Endroits étranges pour les jardins potagers - Cultiver des légumes dans des endroits étranges

Endroits étranges pour les jardins potagers - Cultiver des légumes dans des endroits étranges

Vous pensez peut-être que vous êtes au sommet des idées expérimentales dans le jardin parce que vous avez niché dans certains laitue verte parmi vos pots annuels, mais cela ne se rapproche même pas des endroits étranges pour cultiver des légumes. Parfois, les gens choisissent des endroits étranges pour les jardins potagers par nécessité, et parfois des endroits inhabituels pour cultiver de la nourriture sont choisis pour le bien de l'art. Quelle que soit la raison de cultiver des produits dans des endroits non conventionnels, c'est toujours une agréable surprise pour les suintants qui sortent des sentiers battus.

Cultiver des légumes dans des endroits étranges

Permettez-moi de commencer avant de plonger dans la culture de légumes dans des endroits variés. L’étrange d’une personne est normal pour une autre. Prenez le Mansfield Farmin Anglesey, au nord du Pays de Galles, par exemple. Ce couple gallois cultive des fraises indrainpipes. Cela peut sembler étrange mais, comme ils l'expliquent, ce n'est pas un nouveau concept. Si vous avez déjà regardé un tuyau de drainage, il est fort probable que quelque chose y pousse, alors pourquoi pas des fraises?

En Australie, les gens cultivent des champignons exotiques dans des tunnels ferroviaires désaffectés depuis plus de 20 ans. Encore une fois, cela peut sembler un endroit inhabituel pour cultiver de la nourriture au début, mais quand on y réfléchit, c'est tout à fait logique. Les champignons tels que l'énoki, l'huître, le shiitake et l'épi de bois poussent naturellement dans les forêts fraîches, sombres et humides d'Asie. Les tunnels vides imitent ces conditions.

Il est de plus en plus courant de voir des jardins urbains germer au sommet de bâtiments, dans des terrains vides, des pistes de stationnement, etc. Mais que diriez-vous d'une chambre forte souterraine?

Sous les rues animées de Tokyo, il y a une véritable ferme en activité. Non seulement elle cultive de la nourriture, mais la ferme fournit des emplois et de la formation aux jeunes sans emploi. Cependant, cultiver de la nourriture dans des bâtiments ou des voies ferrées abandonnés ne se rapproche même pas de certains des endroits les plus inhabituels pour cultiver des aliments.

Plus d'endroits inhabituels pour cultiver de la nourriture

Un autre choix étrange pour une tache de potager est à theballpark. Au parc AT&T, domicile des Giants de San Francisco, vous trouverez un jardin fertilisé de 400 mètres carrés (4320 pieds carrés) qui utilise 95% moins d'eau que les méthodes d'irrigation traditionnelles. Il fournit aux stands de concession des options plus saines telles que les kumquats, les tomates et le chou frisé.

Les véhicules peuvent également être des endroits uniques pour cultiver des produits. Les toits de bus sont devenus des jardins végétariens, tout comme les arrières des camionnettes.

Un endroit vraiment inhabituel pour cultiver de la nourriture est dans vos vêtements. Cela donne un tout nouveau sens à sortir. Il y a un designer, Egle Cekanaviciute, qui a créé une série de vêtements avec des poches remplies de terre et d'engrais afin de faire pousser les plantes de votre choix directement sur vous!

Un autre designer intrépide, Stevie Famulari, qui est en fait professeur adjoint au département d'architecture de paysage du NDSU, a créé cinq vêtements semés de plantes vivantes. Les vêtements sont doublés d'un matériau imperméable et sont portables. Pensez simplement que vous n'aurez jamais à vous souvenir de préparer un déjeuner!

Ne laissez jamais dire que vous ne pouvez pas faire pousser un jardin en raison du manque d'espace. Vous pouvez faire pousser des plantes à peu près n'importe où avec un peu d'ingéniosité, la seule chose qui manque est l'imagination.


16 légumes à croissance rapide qui vous donneront une récolte rapide

Jennifer est une fermière à temps plein qui a commencé son voyage dans les contreforts de la Caroline du Nord en 2010. Actuellement, elle passe ses journées à jardiner, à prendre soin de son verger et de son vignoble, à élever des poulets, des canards, des chèvres et des abeilles. Jennifer est une conservatrice passionnée qui fournit presque toute la nourriture pour les besoins de sa famille. Elle aime travailler sur des projets de rénovation de bricolage pour apporter de la beauté à sa ferme pendant ses temps libres.

Souhaitez-vous faire pousser un potager mais avez l'impression que cela prend trop de temps? Eh bien, ce qui est étonnant, c'est que ce n'est pas nécessaire.

Au lieu de cela, vous pouvez planter des légumes à croissance plus rapide et choisir parmi d'excellentes options d'aliments frais.

Donc, si cela vous convient, vous voudrez rester à l'écoute de ce post.


Laitue

L'une des plantes potagères les plus élémentaires, les plus rapides et les plus faciles à cultiver est la salade verte.

Croyez-le ou non, avec peu de soin, ils sont prêts à l'emploi en 3 à 4 semaines environ! Personnellement, j'aime la texture croquante et croquante d'une feuille de laitue fraîchement cueillie. Il ne nécessite pas beaucoup d'espace et peut même bien pousser dans une zone partiellement ombragée.

Creusez plus de 10 pouces de sol et préparez-le avec un bon compost, répandez simplement les graines sur le sol, arrosez et vous êtes prêt à partir. Vous verrez de petites pousses de laitue dans environ 10 jours.

Commencez à cueillir les feuilles lorsque votre plante mesure 3 à 4 pouces de hauteur. La meilleure façon de récolter est de cueillir les feuilles extérieures et de laisser le cœur interne de la plante continuer à pousser. De cette façon, vous pourrez récolter les feuilles pendant plusieurs mois au lieu de récolter les têtes de laitue une seule fois.

Je recommande fortement d'obtenir cette collection d'amoureux de la laitue qui contient les meilleures variétés de laitue à cultiver pour les jardiniers de l'arrière-cour. Vérifiez-le!

L'une des seules choses que je déteste dans la culture de la laitue de basse-cour, c'est quand le sable pénètre dans les feuilles. La meilleure façon de nettoyer votre laitue et d'éviter de manger de la saleté dans votre salade est d'utiliser une essoreuse à laitue comme celle-ci.


10 légumes les plus durs à cultiver et à entretenir

Les rayons des produits d'épicerie sont remplis de fruits et légumes de pays comme le Chili et l'Afrique du Sud, ainsi que de variétés de partout aux États-Unis. Pourtant, de nombreux consommateurs de fruits et légumes cherchent un peu plus près de chez eux leurs approvisionnements en légumes - leurs propres jardins. Selon une récente enquête nationale sur le jardinage, en 2008, on estime que 70% de tous les ménages américains ont participé à une ou plusieurs activités de bricolage à l'intérieur ou à l'extérieur de la pelouse et du jardin, l'une des plus populaires étant le jardinage de légumes [source: National Gardening Association ].

Cette tendance à la culture maraîchère peut également être observée dans une transition d'environnements de cour résidentiels. Selon une étude récente de l'American Society of Landscape Architect, près d'un architecte paysagiste résidentiel sur cinq remplace l'herbe ordinaire par des jardins comestibles [source: American Society of Landscape Architects].

Le jardinage potager est peut-être de plus en plus populaire, mais il faut encore une planification minutieuse et un travail acharné pour réussir. «Le jardinage de légumes ou de produits comestibles ne demande pas peu d'entretien», déclare Jennifer Bartley, architecte paysagiste, auteur et propriétaire d'American Potager.

Pour les jardiniers débutants, et même certains jardiniers chevronnés, certains légumes peuvent être plus difficiles à cultiver que d'autres. Dans cet article, nous allons examiner 10 des légumes les plus difficiles à cultiver et à entretenir dans votre jardin.

Le chou-fleur, qui fait partie de la famille des brassica, qui comprend le brocoli et le chou, peut être un légume difficile à cultiver. «Le chou-fleur est un peu délicat parce qu'il a une longue saison de croissance et qu'il préfère un peu frais», dit Bartley. Le chou-fleur n'aime pas trop chaud ou trop froid, il faut donc le démarrer assez tôt pour le faire mûrir par les températures chaudes de l'été, mais assez tard pour qu'il ne fasse pas trop froid [source: Université de l'Illinois, Extension urbaine]. Sa plage de température idéale pour la culture est d'environ 65 à 80 degrés Fahrenheit (18 à 26,5 degrés Celsius) [source: Bradley & Courtier]. Afin d'obtenir une beauté à tête blanche, le chou-fleur doit avoir la bonne température, mais la plupart des plantes doivent également être blanchies, ou avoir les tiges pliées de sorte que les feuilles extérieures remontent et sur le dessus de la tête, la recouvrant [source: Les éditeurs de Garden Way Publishing]. Les feuilles doivent être attachées et rester ainsi jusqu'à ce que la tête ait mûri.

En plus des conditions de croissance correctes, le chou-fleur est également sensible aux insectes, tels que les vers du chou et les maladies.

Un ver du chou ressemble à une petite chenille verte, mais ne vous laissez pas tromper. Ils peuvent rapidement manger les feuilles de votre chou-fleur [source: Grupp]. Bien que des produits chimiques puissent être utilisés pour se débarrasser de ces ravageurs, vous pouvez également enlever les vers ou couper les feuilles avec des œufs de vers sur leur face inférieure [source: Bartley et Bradley & Courtier].

Les tiges vertes et croquantes caractérisent le céleri mûr, mais pour certains producteurs, il peut être difficile d'obtenir du céleri à ce point. Le céleri nécessite beaucoup d'humidité, il doit donc être planté dans un sol qui peut bien retenir l'eau [sources: Spencer et The Editors of the Garden Way Publishing]. Les besoins en humidité peuvent être un fardeau pour certains jardiniers qui pourraient ne pas être habitués à un arrosage constant. La plante a également une longue saison de croissance d'environ 120 à 180 jours de la graine à la récolte [source: Bartley]. Pendant la saison de croissance, le céleri a également besoin de températures plus fraîches, ce qui en fait une plante difficile à cultiver pendant l'été dans le Midwest ou le Sud.

Comme alternative au céleri, Bartley recommande de couper le céleri, qui a la saveur de céleri, mais qui est en fait cultivé pour ses feuilles au lieu de ses tiges.

Les agriculteurs de tout le pays cultivent du maïs, mais les choix stratégiques font partie intégrante de la production d'une récolte réussie. Lorsque vous sélectionnez les variétés que vous allez planter, faites attention à ne pas en planter certaines, telles que les plantes super sucrées et enrichies en sucre, ensemble. Ceux-ci peuvent se polliniser de manière croisée et produire des épis avec des grains de maïs de grande culture qui n'ont pas si bon goût [source: Coolong et Bradley & Courtier].

Vous aurez également besoin d'une bonne quantité d'espace et d'un emplacement correct pour faire pousser correctement le maïs. «En règle générale, le maïs est pollinisé par le vent», explique Timothy Coolong, Ph.D., spécialiste des légumes d'extension à l'Université du Kentucky. "Le pollen se détache du gland au sommet de la plante et descend ensuite jusqu'aux soies qui se détachent de l'épi du maïs, c'est ainsi qu'il est pollinisé."

En raison de la pollinisation éolienne, la culture de maïs doit être plantée en forme carrée avec au moins 15 à 20 plantes [source: Coolong et Bradley & Courtier].

Si vous êtes fan d'aubergine parmesan, vous voudrez peut-être cultiver le légume violet foncé dans votre jardin. Alors que les aubergines sont très sensibles aux fluctuations de température, l'un de leurs principaux problèmes est celui des ravageurs. «Mes plantes (aubergines) ressemblent généralement à des feuilles qui ont été abattues avec un pistolet à granulés avec de minuscules trous partout», dit Bartley. "Les trous proviennent de l'altise."

L'altise, avec d'autres ravageurs, peut être combattue par des couvertures de rangées ainsi que des pesticides [source: Bartley et Coolong]. Les jardiniers biologiques peuvent avoir des moments particulièrement difficiles avec ces plantes. «Ils ont beaucoup d'insectes ravageurs», explique Timothy Coolong, Ph.D., spécialiste des légumes de vulgarisation à l'Université du Kentucky. "Si quelqu'un ne veut pas pulvériser beaucoup de pesticides, [les aubergines sont] assez difficiles à cultiver."

La laitue frisée peut être assez facile à cultiver. Pourtant, si vous voulez un de ces beaux spécimens que vous pouvez obtenir à l'épicerie, vous allez avoir plus de défi. "Si vous voulez une belle tête attrayante comme on en vend dans les magasins, elle a besoin d'un arrosage uniforme et si vous avez des fluctuations de température, dans les laitues, vous pouvez avoir ce processus appelé boulonnage", explique Timothy Coolong, Ph.D., spécialiste des légumes d'extension pour l'Université du Kentucky.

Le boulonnage est une floraison prématurée ou la formation de graines de la plante qui peut lui donner un mauvais goût [source: Bradley & Courtier, The Editors of Garden Way Publishing]. «Je dirais que la laitue pommée (iceberg) a été la plus difficile à cultiver pour moi en raison des besoins précis en soleil / ombre qui l'empêchent de se gonfler», explique Jonathan Mueller, architecte paysagiste chez Landmark.

Différentes plantes peuvent avoir des critères différents, mais des températures chaudes et une longueur de jour plus longue peuvent augmenter les chances de germination des laitues [source: Colorado State University Extension et Ellis].

Un favori des lapins, les carottes sont un légume racine qui peut nécessiter des soins particuliers. Le principal défi des carottes est la préparation du sol. Selon Jonathan Mueller, architecte paysagiste chez Landmark, les carottes ne se débrouillent pas bien sans au moins 15,24 centimètres de sol bien labouré et ameubli. Vous devez également faire attention au type de sol que vous choisissez d'utiliser. «S'il y a des cailloux ou quoi que ce soit dans le sol, les racines pousseront autour de ces cailloux et vous obtiendrez donc des racines très déformées», explique Timothy Coolong, Ph.D., spécialiste des légumes d'extension à l'Université du Kentucky.

Le type de sol est également crucial. Les carottes sont très difficiles à cultiver dans les sols argileux. Les sols minéraux fonctionnent bien, mais l'humus est un meilleur pari. Si vous n'avez pas le bon type de sol dans votre jardin, essayez de cultiver des carottes dans des plates-bandes surélevées. Cela vous permettra d'avoir une bonne surveillance liée à la composition du sol et à l'humidité du sol.


# 2 - Donnez aux racines beaucoup d'espace pour grandir

Je commence généralement les plantes dans un petit récipient, puis je les transplante dans un pot plus grand qui conviendra à leur taille adulte. Les petits contenants limiteront la taille potentielle de l'usine et affecteront la santé et la production globales.

Si vous regardez les plants de laitue sur la photo ci-dessous, vous remarquerez que la plante dans la tasse est nettement plus petite que les plantes dans la baignoire. Ils ont été démarrés et transplantés en même temps. La seule variable est la taille du conteneur. Lorsque vous donnez aux plantes suffisamment d'espace pour que les racines poussent, elles vous donneront des rendements plus élevés en retour.

Apprenez-en plus sur la culture de légumes verts à l'intérieur dans notre article, Comment faire pousser des légumes frais à l'intérieur de votre maison tout au long de l'année.


Peter Pepper

Légume plutôt amusant à cultiver, le piment Peter est célèbre pour sa forme inhabituelle qui ressemble à un pénis. Avec un niveau de chaleur similaire à un jalapeno et une bonne saveur, les piments Peter sont parfaits pour la cuisine de tous les jours.

Les poivrons Peter atteignent environ 3 à 4 pouces de longueur et ont besoin des mêmes conditions de croissance que toute autre plante de poivre. Cultivez-les dans un sol fertile bien drainé avec des arrosages réguliers. Pour obtenir des poivrons plus chauds, arrosez vos plantes uniquement lorsqu'elles commencent à se faner.

Si vous voulez avoir une idée des meilleurs légumes et fruits à cultiver dans de petits endroits ou dans votre appartement, consultez cet article, Légumes et fruits que vous pouvez cultiver dans votre appartement.

Dernière mise à jour le 2021-03-05 / Liens d'affiliation / Images de produits de l'API Amazon Product Advertising


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