Informations sur les arachides de Valence: Apprenez à cultiver des arachides de Valence

Informations sur les arachides de Valence: Apprenez à cultiver des arachides de Valence

Saviez-vous que l'Américain moyen consomme 6 livres (près de 3 kg) de produits d'arachide par an! Il existe en fait quatre types d'arachide: Valence, espagnol, coureurs et Virginie. Parmi ceux-ci, de nombreux aficionados de l'arachide affirment que les arachides de Valence sont les meilleures à manger crues ou bouillies. Si vous ne connaissez que les arachides sous forme de beurre de cacahuète ou de collation de base, vous vous demandez peut-être ce que sont les cacahuètes de Valence? Lisez la suite pour savoir comment faire pousser des arachides de Valence et d'autres informations sur les variétés d'arachides de Valence.

Que sont les cacahuètes de Valence?

Les arachides de Valence ont trois à six petites graines à peau rouge par coquille, chacune avec une saveur sucrée. Les arachides de Valence poussent à des fins commerciales au Nouveau-Mexique et représentent moins de 1% de la production d'arachides aux États-Unis. Leurs saveurs sucrées en font un favori pour les noix bouillies et sont également souvent utilisés pour le beurre d'arachide entièrement naturel. Une fois torréfiés, les Valencias sont sur le point d'atteindre le croustillant des arachides espagnoles.

Informations sur l'arachide de Valence

Appelées arachides, noix de singe et goober, les arachides sont originaires d'Amérique du Sud et, en tant que telles, sont généralement considérées comme une culture de climat chaud. Cela dit, des souches sauvages d'arachide (Arachis hirsuta ou arachide velue) ont été trouvées dans les hautes altitudes froides des Andes. Les arachides sont cultivées depuis au moins 3 500 ans.

Les arachides de Valence produisent des grains plus petits et donnent moins que les arachides de Virginie. La plupart des variétés d'arachide Valencia mûrissent en 90 à 110 jours, tandis que les types Runner et Virginia ont besoin de 130 à 150 jours pour atteindre la maturité. Alors que les arachides de Valence poussent généralement dans la région chaude du Nouveau-Mexique, elles ont été cultivées aussi loin au nord que l'Ontario, au Canada.

Les variétés d'arachides de Valence les plus couramment plantées sont «Tennessee Red» et «Georgia Red».

Comment faire pousser des arachides de Valence

Les arachides préfèrent un sol sableux, meuble et bien drainé. Ne semez pas d'arachides après que des pommes de terre ou des haricots aient été cultivés dans la parcelle, car ils sont sensibles aux mêmes maladies. Préparez un lit en labourant ou en creusant dans quelques pouces (5 cm) de compost ou de fumier pourri jusqu'à une profondeur de 8 à 12 pouces (20 à 30 cm).

Les arachides fixent leur propre azote et n'ont donc pas besoin de beaucoup d'engrais, mais elles ont besoin de beaucoup de calcium. Pour ajouter du calcium dans le sol, modifiez-le avec du gypse.

Plantez les graines d'arachide après le réchauffement du sol, environ trois semaines après le dernier gel. Faites tremper les graines dans l'eau pendant une nuit pour stimuler la germination, puis plantez les graines à moins de 5 cm de profondeur et à 10 à 15 cm l'une de l'autre.

Les plants d'arachide apparaîtront environ une semaine après le semis et pousseront ensuite lentement pendant un mois. Ne t'inquiète pas; la croissance se produit mais juste sous la surface du sol. Lorsque vous voyez quatre feuilles au-dessus de la ligne du sol, la plante a sans aucun doute environ un pied de racine pivotante avec des racines latérales.

Les arachides aiment la chaleur, mais elles ont besoin d'être arrosées régulièrement. Faites tremper les plantes en profondeur une à deux fois par semaine. Portez une attention particulière à un arrosage constant 50 à 100 jours après le semis lorsque les gousses approchent de la surface du sol. À mesure que les plantes approchent de la maturité, laissez le sol se dessécher.

Pendant la croissance, les arachides Valencia n'ont généralement pas besoin d'engrais si le sol a été amendé avant le semis. Mais si les plantes ont l’air de pointe, c’est bien de leur donner une quantité diluée d’émulsion de poisson juste après l’émergence des semis, puis une seule fois. Les arachides sont sensibles à la brûlure d'engrais, alors soyez judicieux avec l'application d'engrais.


Arachide: Tennessee Red

Variété précoce avec 2 à 5 grains riches, sucrés et enrobés de rouge par coquille

Une des meilleures grandes variétés, chaque coque contient 2 à 5 arachides à peau rouge avec une saveur douce et sucrée. Cette variété ancestrale d'avant 1930 est extrêmement productive. Les grains riches, sucrés et enrobés de rouge sont faciles à cultiver dans différents types de sols. Une variété précoce pour ceux qui ont du mal à mûrir des arachides de type Virginie. Les arachides sont vendues en coque pour préserver la fraîcheur des graines.

Fabacées Arachis hypogaea

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Première fois que vous cultivez vos propres arachides?

Les arachides sont une légumineuse amusante à manger, mais elles peuvent être très difficiles à cultiver, non?

Pour la plupart des gens, la saison la plus froide est la période de l'année pour se détendre des tâches extérieures, mais pour les jardiniers, il est temps de commencer à planifier le jardin de l'année prochaine. Vous envisagez peut-être de planter différentes cultures la saison prochaine que vous n'avez jamais essayées auparavant, et un choix amusant est de cultiver des arachides l'année prochaine. Vous avez peut-être oublié ces légumineuses saines dans le passé en pensant qu'elles vous posent trop de problèmes, mais cette collation amusante peut être relativement facile à cultiver.

Choisissez votre arachide

Il existe plusieurs variétés d'arachides que vous pouvez choisir de cultiver, mais les principaux types sont le coureur, l'espagnol, la Virginie et Valence. Les arachides de type coureur sont généralement cultivées dans les États du sud des États-Unis, où elles peuvent être récoltées entre 130 et 150 jours à partir du moment où elles ont été plantées. Les arachides espagnoles peuvent être une bonne variété pour les zones avec une saison de croissance plus courte, car il faut environ 120 jours pour qu'elles soient prêtes à être récoltées. Les arachides de Virginie sont les plus grosses arachides avec un calendrier de récolte de 130 à 150 jours, elles sont donc généralement cultivées dans les États du sud. Valencia est un autre type d'arachide qui fonctionne bien dans les zones avec des saisons de croissance plus courtes, car elles prennent environ 95 à 100 jours de la plantation à la récolte.

Choisissez le lieu de plantation parfait

Il y a quelques exigences dont les arachides ont besoin pour bien pousser dans votre jardin.

Tout d'abord, les arachides doivent être plantées en plein soleil. Assurez-vous de ne pas planter de plantes plus hautes, comme le maïs, dans la zone générale, ce qui pourrait les faire pousser dans leur ombre

Il est également important de bien préparer le sol. Le sol doit être un mélange de sable et de limon. Il doit contenir une bonne quantité de matière organique, tout en étant meuble et bien drainé. Les arachides pousseront sous terre, donc un sol compact l'empêchera de bien pousser. Vous devez viser un sol dont le pH est d'environ 5,8 à 6,2. En outre, vous voudrez mélanger du sable et du compost vieilli dans le sol pour obtenir les conditions de croissance parfaites pour les arachides.

Planter vos arachides

Vous devrez préparer le sol pour la plantation et vous préparer à semer les arachides environ un mois après la dernière date de gel dans votre région. Le sol doit être d'environ 65 degrés. Si vous cherchez à prendre une longueur d'avance sur la longue période de croissance pour être sûr de pouvoir récolter votre récolte en septembre, vous pouvez commencer vos arachides à l'intérieur. Vous pouvez les commencer à l'intérieur environ cinq à huit semaines avant de les repiquer lorsque le sol est à la température nécessaire.

Lorsque vous plantez vos arachides à l'extérieur, vous pouvez les semer complètes dans la coquille, ou vous pouvez simplement les planter avec la peau de papier autour d'elles intacte. Ils doivent être plantés à au moins 1,5 pouces de profondeur, mais pas à plus de 3 pouces. Lorsque vous plantez des plants que vous avez commencé à l'intérieur, vous voudrez les planter dans de petits pots biodégradables que vous pourrez planter entièrement dans le sol lorsque le sol s'est réchauffé pour éviter d'endommager les racines.

Vous voudrez les séparer d'environ 6 à 8 pouces lors de la plantation des graines, mais vous devrez éclaircir les semis pour les séparer d'environ 18 pouces plus tard afin qu'ils aient suffisamment d'espace de croissance. Une option peu encombrante consiste à les planter en doubles rangées où vous pouvez échelonner les graines à cet espacement. Une fois que les plantes atteignent environ un pied de haut, vous voudrez créer un monticule de terre autour de la base. Les fleurs fanées placeront alors des piquets dans ce monticule.

Vous pouvez planter vos arachides dans des conteneurs pour le jardinage en pot, mais vous devez être sûr de trouver des pots d'au moins 18 pouces de largeur et d'au moins 1 pied de profondeur pour permettre à la plante de bien pousser.

Prendre soin de vos cacahuètes

Vos arachides nécessiteront même un arrosage régulier. Le sol doit rester humide jusqu'à ce que les fleurs commencent à se fixer, puis vous pouvez moins arroser les plantes d'arachide. En fait, vous devez laisser sécher le sol. Si vous constatez au moment de la récolte que vos cosses sont vides d'arachides, il y a un risque qu'il y ait eu trop de pluie ou d'arrosage cette année-là. Vous devriez pailler autour des plantes car cela aidera à empêcher le sol de durcir. Retirez les mauvaises herbes au fur et à mesure qu'elles surgissent pour les empêcher de dépasser vos arachides. Vous constaterez peut-être que les écureuils et autres insectes ravageurs peuvent essayer de déterrer vos plantes, il peut donc être bénéfique de les empêcher d'atteindre vos plantes.

Récolter vos arachides

Vos plants d'arachides vous indiqueront quand il est temps de les récolter, car les feuilles commenceront à se faner et passeront du vert au jaune. Vous pouvez les récolter en tirant sur toute la plante en faisant attention lorsque vous les soulevez. Une fourche de jardin peut être le meilleur outil pour ce travail. Vous voudrez vous débarrasser du sol meuble restant sur la plante en la secouant. Vous devrez trouver un endroit pour stocker les plants d’arachide qui soit chaud et sec où vous permettrez à la plante de sécher.

Les graines sont prêtes pour vous lorsque les coques des gousses sont complètement sèches au toucher. Si vous conservez les arachides séchées dans leur coquille, vous pouvez les conserver environ un an, tandis que les arachides décortiquées crues peuvent être bonnes pendant environ trois mois.

Maintenant, vous avez les informations dont vous avez besoin pour aller de l'avant avec la culture de vos propres plantes d'arachide. Bonne chance dans vos efforts de culture d'arachides. Vous constaterez que les arachides que vous cultivez dans votre jardin d'arrière-cour auront un goût encore meilleur que ceux que vous avez achetés dans le magasin.

A propos de Shannon McKee

A propos de Shannon McKee

Shannon McKee est une jardinière urbaine qui jardine sérieusement depuis plus de dix ans maintenant. Au grand dam de son mari, chaque année, il semble que sa petite parcelle de jardin devienne de plus en plus grande. Elle cherche toujours des moyens de tirer le meilleur parti de son jardin sans dépenser une fortune. Elle se concentre principalement sur les légumes, mais quelques fleurs et fruits surgissent dans sa cour ici ou là. Il n'y a rien de mieux dans son esprit que de se diriger vers le jardin et de préparer une collation saine à savourer pendant la journée. En tant que mère au foyer qui travaille à domicile, elle se déstresse en se salissant les mains.


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