Explication de la zone USDA - Que signifient exactement les zones de rusticité

Explication de la zone USDA - Que signifient exactement les zones de rusticité

Par: Mary Ellen Ellis

Si vous êtes nouveau dans le jardinage, vous pouvez être dérouté par une partie de la terminologie associée aux plantes. Par exemple, une explication de la zone USDA peut être nécessaire. Il s'agit d'un système utile pour déterminer quelles plantes survivront et pousseront dans certaines régions d'Amérique du Nord. Lorsque vous comprendrez comment fonctionnent ces zones de rusticité, vous pourrez mieux planifier votre jardin.

Que signifient les zones de rusticité?

La carte de rusticité des plantes de l'USDA est créée et mise à jour tous les quelques années par le département américain de l'Agriculture. Il divise l'Amérique du Nord en onze zones selon les températures annuelles moyennes minimales. Plus le nombre est bas, plus les températures dans cette zone sont basses.

Chaque zone représente dix degrés de différence de température. Chaque zone est également divisée en segments «a» et «b». Celles-ci représentent cinq degrés de différence de température. Par exemple, la zone 4 représente des températures minimales comprises entre -30 et -20 ° F (-34 et -29 ° C). Les subdivisions thea et b représentent -30 à -25 F (-34 à -32 C) et -25 à -20 F (-32 à -29 C).

La rusticité fait référence à la façon dont une plante survivra aux températures froides. Cependant, là où les zones USDA sont insuffisantes, c'est qu'elles ne tiennent pas compte d'autres facteurs. Il s'agit notamment des dates de gel, des cycles de gel-dégel, des effets de la couverture de neige, des précipitations et de l'altitude.

Comment utiliser les informations sur la zone de rusticité

Comprendre les zones de rusticité signifie que vous pouvez choisir des plantes pour votre jardin qui seront les plus susceptibles de survivre à vos hivers locaux. Les zones ne sont pas importantes pour les annuelles, car il s'agit de plantes auxquelles vous ne vous attendriez qu'à survivre aux mois d'été ou à une saison. Pour les plantes vivaces, les arbres et les arbustes, assurez-vous de vérifier les zones USDA avant de les mettre dans votre jardin.

Les limites des zones USDA se font le plus sentir dans l'ouest des États-Unis.Si vous vivez dans cette région, vous voudrez peut-être utiliser les zones climatiques Sunset. Ce système utilise plus que les températures minimales pour déterminer quelles plantes poussent le mieux où. Ils utilisent également la durée de la saison de croissance, les températures estivales, le vent, l'humidité et les précipitations.

Aucun système de zonage n'est parfait et même dans votre propre jardin, vous pouvez avoir des microclimats importants qui ont un impact sur la croissance des plantes. Utilisez les zones USDA ou Sunset comme guide et vérifiez-les toujours pour vous donner les meilleures chances de succès dans votre jardin.

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En savoir plus sur les zones de plantation USDA


Zones de rusticité des plantes

En savoir plus sur la carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA et comment l'utiliser.

Relative à:

La carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA a été révisée en 2012 pour refléter le réchauffement des températures. Il y a maintenant 13 zones de jardinage, et chaque zone s'est légèrement déplacée vers le nord. Pour de nombreux jardiniers, cela signifie environ un changement de demi-zone. Si vous étiez habitué à être dans la zone USDA 6b, avec un minimum hivernal moyen de -5 degrés à 0 F, vous êtes probablement maintenant solidement dans la zone 7a, qui enregistre généralement un minimum de 0 à 5 degrés.

Un changement de demi-zone peut faire une grande différence dans votre jardin. Par contre, vous pourrez peut-être cultiver des plantes qui étaient trop tendres pour votre région, une plante qui nécessite une certaine quantité de froid en hiver peut ne pas arriver dans votre jardin. Vérifiez les étiquettes des plantes avant d'acheter les informations de zone sont énoncées sous forme de plage - par exemple, les zones USDA 5 à 8.

Q. Comment les zones de rusticité sont-elles déterminées?

UNE. Les zones de rusticité sont basées sur la température minimale annuelle moyenne dans une zone donnée. Chacune des zones colorées de la carte est séparée de 10 degrés et divisée en sous-zones A et B, séparées de cinq degrés. Pour déterminer votre zone de jardinage, saisissez votre code postal sur le site Web du ministère américain de l'Agriculture ou, pour plus de précision, utilisez la carte interactive qui vous permet de cliquer jusqu'à moins d'un demi-mile de votre maison.

L'inconvénient de la carte des zones est qu'elle ne prend en compte que la tolérance au froid des plantes. Plus vous allez vers le sud, moins cela devient fiable car il ne prend pas en compte la chaleur et l'humidité du Sud. Ainsi, alors que le panier d'or pérenne, par exemple, est robuste dans les zones USDA 8, il ne peut pas résister à la chaleur et à l'humidité du sud-est, mais il pousse bien dans la zone 8 du nord-ouest du Pacifique.

C'est pourquoi il existe une autre carte - la carte des zones de chaleur de l'American Horticultural Society qui aborde précisément ce problème, à savoir la tolérance à la chaleur des plantes, et évalue les plantes en fonction de leur capacité à résister à une chaleur excessive. Lorsqu'elles sont utilisées ensemble, les deux cartes aideront les jardiniers du tiers sud du pays à déterminer à la fois la tolérance au froid et à la chaleur des plantes.

Q. Est-il sécuritaire de cultiver des plantes dans une zone de rusticité au nord ou au sud de ma zone?

UNE. Cela dépend de l'endroit où vous vous trouvez réellement dans une zone donnée. Par exemple, si vous êtes à la frontière nord de la zone 6 de l'USDA, vous pouvez probablement cultiver un certain nombre de plantes résistantes à la zone 5. Soyez prêt à pailler ces plantes avant le premier gel dur pour protéger la motte de racines. De même, si vous êtes à la frontière sud de la zone 6 de l'USDA, vous pouvez probablement cultiver un certain nombre de plantes résistantes à la zone 7, qui est une zone de rusticité au sud. Bien sûr, si cette région devait connaître un hiver extrêmement froid, il est possible que quelques plantes soient perdues.

Q. Que faire si une étiquette de plante n'a pas de numéro de zone de rusticité USDA?

UNE. En règle générale, une étiquette de plante aura une plage de nombres - par exemple, les zones 6 à 9 - plutôt qu'un seul numéro. Dans de nombreux cas, plus vous allez au sud en termes de zones, plus la plante aura besoin d'ombre. Mais s'il n'y a pas de numéro du tout sur l'étiquette, il y a de fortes chances que la plante ne soit pas rustique dans votre région et qu'elle soit destinée à être cultivée comme une plante annuelle (pour une saison de croissance).


Différence entre les zones de plantation

Séparées par des différences de 10 degrés, les zones de rusticité vont du froid le plus bas au plus élevé possible. La végétation avec les nombres les plus bas peut résister au temps le plus froid, tandis que les nombres plus élevés signifient que les climats plus chauds conviennent mieux. Si une plante appartient aux zones de rusticité trois à sept, cela signifie qu'elle est suffisamment résistante pour survivre au froid, mais pas assez pour endurer des périodes glaciales extrêmes et prolongées. D'un autre côté, une usine de trois à sept zones a besoin d'une certaine quantité de froid et périra probablement sous la chaleur du désert.

Si vous avez déjà acheté des plantes en ligne ou dans une pépinière, vous remarquerez probablement qu'elles sont marquées par des zones de rusticité. Les numéros de zone sont subdivisés en «a» et «b». Les plantes marquées «a» ont des températures hivernales moyennes de cinq degrés plus fraîches que leurs homologues de la zone «b».

Vous pouvez supposer que plus une zone est au nord, plus sa température moyenne sera froide, mais ce n’est pas toujours le cas. Seattle, par exemple, est à une latitude de 47 et une zone de rusticité de huit, tandis que Baltimore est plus au sud et possède une zone de six ou sept.

Outre le niveau de tolérance au froid des plantes, il existe d'autres facteurs locaux à prendre en compte lors de la découverte de votre zone de rusticité. Les conditions climatiques uniques de votre région affectent également les types de plantes qui se porteront bien. Ces facteurs comprennent:

  • Les vents: Des facteurs météorologiques tels que les vents des courants-jets et le mouvement de l'air côtier peuvent modifier les conditions de croissance dans des zones spécifiques. Les vents assèchent la végétation. De plus, les vents violents peuvent endommager les plantes. Si vous vivez dans un microclimat venteux, assurez-vous de choisir des arbustes ou des conifères plus forts et plus bas.
  • Chaleur urbaine: Les zones métropolitaines sont généralement plus chaudes que les zones rurales, même si elles appartiennent à la même région. C'est à cause de l'effet d'îlot de chaleur urbain - les environnements urbains absorbent et emprisonnent la chaleur dans leurs jungles de béton, maintenant des températures plus élevées toute l'année.
  • Pluie: Plus les précipitations sont importantes, plus le sol est humide. C’est pourquoi il est important de prendre en compte la quantité de précipitations dans votre région. Les résidents du nord-ouest du Pacifique doivent choisir des plantes résistantes à l’humidité ou améliorer leur drainage du sol, tandis que les jardiniers des zones sèches ne se soucieront pas des précipitations.
  • Humidité: Même si la Californie et la Floride ont des parties de leurs états respectifs avec les mêmes zones de rusticité, leurs niveaux d'humidité relative sont très différents. Une humidité élevée ralentit le taux de transpiration d'une plante, de sorte que les jardiniers floridiens doivent tenir compte de la tolérance à l'humidité de leur sélection de plantes.


Zones de chaleur AHS

Pour résoudre en partie certains des problèmes ci-dessus, une carte des zones de chaleur a été développée par l'American Horticultural Society, sur la base des températures quotidiennes élevées enregistrées par le National Weather Service (NWS) entre 1974 et 1995. Bien que l'effet de la chaleur ne soit pas aussi immédiat et radical comme un froid intense, il peut lentement endommager vos plantes et les tuer. Les symptômes de chaleur les plus évidents comprennent le flétrissement des boutons floraux, les feuilles tombantes, la décoloration des feuilles (les feuilles peuvent devenir blanches ou brunes) ou les racines qui ne poussent pas.

La carte des zones de chaleur de l'usine AHS comprend 12 zones, chacune indiquant le nombre annuel moyen de jours avec des températures supérieures à 30 ° C (86 ° F). Ce seuil représente le moment où les plantes commencent à souffrir de la chaleur. Ces zones de chaleur vont de moins d'un jour de chaleur (zone 1) à plus de 210 jours de chaleur (zone 12). À l'instar des zones de rusticité, la plupart des plantes de jardin fournissent des informations sur la tolérance à la chaleur. Par conséquent, vous trouverez 4 numéros sur chaque plante: zone de rusticité maximale, zone de rusticité minimale, zone de chaleur maximale, zone de chaleur minimale. Par exemple, une tulipe peut être 3-8, 8-1. Si vous vivez dans la zone USDA 7 et la zone AHS 7, vous saurez que vous pouvez laisser des tulipes à l'extérieur dans votre jardin toute l'année. Une giroflée anglaise peut être 5-8, 6-1. Il est relativement résistant au froid, mais ne peut tolérer la chaleur estivale extrême.

Encore une fois, cette carte des zones de chaleur doit être utilisée comme ligne directrice et les jardiniers peuvent constater que de nombreuses plantes survivront en dehors de leur zone de chaleur respective. La raison en est que d'autres facteurs pourraient avoir un impact sur la durée de vie de votre plante comme le manque d'eau (résultant de la chaleur), la lumière (couverture nuageuse, ombre tachetée), la durée du jour (plus la journée d'été est longue, plus l'impact est important. sur la survie des plantes), la circulation de l'air (l'air en mouvement rapide par temps chaud peut rapidement déshydrater les plantes), les éléments environnants (structures dures de pierre, béton) émettent de la chaleur, augmentent la température de l'air et le pH du sol.


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