Pommes de terre Rosara: description et nuances de la culture

 Pommes de terre Rosara: description et nuances de la culture

Les pommes de terre sont entrées depuis longtemps et fermement dans le régime alimentaire des Russes, méritant le surnom respectueux de «deuxième pain». À de très rares exceptions près, presque tous les jardiniers cultivent cette culture sur leurs parcelles d'arrière-cour. La sélection étant en constante évolution, il est très difficile de choisir la variété idéale. Le plus souvent, ils sont guidés par le rendement, le goût, la capacité à porter des fruits dans certaines conditions climatiques et naturelles et des soins peu exigeants. Selon tous les critères ci-dessus, la variété Rosara mérite l'attention, ce qui est souvent préféré à la fois par ceux qui cultivent des pommes de terre pour eux-mêmes et ceux qui la cultivent à l'échelle industrielle.

Pommes de terre Rosara: description de la variété, caractéristiques avec photos

Rosara est une variété de pomme de terre de race allemande. Le créateur est une société au nom difficile à prononcer Saka Pflanzenzucht GBR. Il a été élevé dans les années 90 du XXe siècle et depuis lors, malgré la concurrence constante de plus en plus de nouvelles variétés, il jouit d'une popularité constante, non seulement en Russie, mais dans le monde entier. Les jardiniers domestiques ont appris à le connaître après l'inscription de Rosara au registre d'État en 1996.

Rosara - une variété de sélection allemande, populaire dans le monde entier

Les créateurs ont réussi à protéger la variété de nombreuses maladies fongiques et virales courantes et dangereuses pour les pommes de terre. De plus, Rosara, en principe, n'est pas affectée par un ravageur aussi dangereux qu'un nématode, ayant une immunité «innée».

Les fleurs de Rosara sont violettes, avec une corolle jaune vif

Les buissons de Rozara ne sont pas hauts (50–55 cm), mais étalés. Les fleurs sont lilas rosâtre. La récolte mûrit en 65–75 jours (à partir du moment où les premières pousses apparaissent). La variété appartient à la catégorie de maturation précoce. Lors de la plantation dans le sol à la fin du mois de mai, les pommes de terre peuvent être déterrées dans la deuxième décade d'août. En ce moment, il est beaucoup plus probable que le temps ne soit pas nuageux, frais et pluvieux.

Les buissons de Rosara ne sont pas grands, bien que vous ne puissiez pas les appeler compacts

En moyenne, un buisson produit 17 à 20 pommes de terre presque de la même taille. Mais il existe également des plantes record qui apportent 25 tubercules ou plus.

La peau des pommes de terre est rose rougeâtre, parfois presque cramoisie, très fine, avec des yeux petits et peu superficiels. C'est à cette teinte lumineuse que Rosara doit son nom. Il est légèrement rugueux au toucher. La pulpe est jaunâtre, une nuance de beurre. Les pommes de terre ont une forme de larme caractéristique, ce qui rend Rosaru facile à distinguer des autres variétés.

Presque tous les tubercules de Rosara ont à peu près la même taille et la même forme.

Les tubercules eux-mêmes semblent calibrés, petits et déformés sont assez rares. Le poids moyen d'une pomme de terre est de 110 à 130 g, les spécimens individuels peuvent peser environ 150 g.

Vidéo: description des pommes de terre Rosara

Les mérites et les inconvénients de la culture

Parmi les avantages incontestables de la variété, auxquels Rosara doit sa popularité auprès des jardiniers, on peut noter les suivants:

  • La présence d'une immunité génétiquement déterminée contre des maladies dangereuses telles que le mildiou des tubercules, le cancer de la pomme de terre, la gale, ainsi que contre les nématodes.
  • La capacité de s'adapter à un large éventail de conditions climatiques et naturelles, qui ne peuvent pas toujours être décrites par le mot «idéal». Rosaru en Russie est cultivé non seulement dans les régions chaudes du sud, mais presque partout, à l'exception des régions aux climats arctique et subarctique. La variété n'est pas très sensible à la sécheresse, à l'engorgement, à la chaleur, au manque de soleil et à la chaleur.
  • Maturité précoce. Cela est particulièrement vrai pour les jardiniers de l'Oural et de la Sibérie, où l'été n'est pas toujours conforme au calendrier et dure souvent un peu moins que ce que nous souhaiterions.Les tubercules des variétés avec une période de maturation plus longue n'ont souvent tout simplement pas le temps de se former.
  • Rendement constamment élevé combiné à des soins sans prétention. Même les jardiniers qui ont l'habitude d'oublier les tubercules après avoir planté des tubercules peuvent compter sur environ 300 kg de pommes de terre sur 100 m². Avec un entretien minimal et la présence d'un sol fertile, le rendement augmente à 350-400 kg par cent mètres carrés. Si vous consacrez suffisamment de temps et d'énergie aux pommes de terre, vous pouvez les élever jusqu'à 500 kg à partir de 100 m².
  • Préservation de la qualité des tubercules pendant 5 à 6 ans en utilisant notre propre matériel végétal. Rosar n'a pas besoin d'être renouvelé tous les 2-3 ans - et c'est une économie significative.
  • Aspect présentable des tubercules. Plus de 90% des pommes de terre ont une présentation. Avec une bonne qualité de conservation et la capacité de transporter le transport sur de longues distances, cela rend la variété intéressante non seulement pour les jardiniers amateurs, mais aussi pour les fermes.
  • Polyvalence de rendez-vous. La pulpe de Rosara ne contient que 12 à 16% d'amidon. Grâce à cela, les tubercules et les morceaux individuels ne perdent pas leur forme pendant le traitement thermique, la pulpe ne s'effrite pas et ne se transforme pas en une bouillie aqueuse peu appétissante. Rosara convient également au séchage. Le plus souvent, il est utilisé pour les soupes, le ragoût, la cuisson au four et ajouté aux salades.
  • Qualités gustatives. Les dégustateurs professionnels donnent à Rosara un 4+ sur cinq.

L'un des principaux avantages de Rosara est son rendement élevé.

Non sans quelques défauts, qui ne gâchent cependant pas le tableau d'ensemble:

  • Propagation de buissons. Les pousses mordilleront très tôt, ce qui crée certaines difficultés dans l'entretien des plantations, en particulier lors du buttage.
  • Résistance relativement faible aux sommets du mildiou.
  • La variété n'est pas très bonne pour la friture.

Rosara peut être infecté par le mildiou des pommes de terre; une attention particulière doit être accordée à la prévention de cette maladie.

Cultiver des tubercules à partir de graines

Bien que la qualité de la variété de pomme de terre Rosara, y compris le goût et le rendement, soit préservée lors de l'utilisation d'une méthode de multiplication végétative pendant cinq à six ans, avec le temps, le sol s'épuise, des spores de champignons pathogènes s'y accumulent. Il est impossible de maintenir la qualité des tubercules et le rendement au même niveau, même avec des soins appropriés. Bien sûr, vous pouvez en acheter de nouveaux dans un magasin spécialisé, mais les mini-tubercules des catégories "super élite" et "élite" sont assez chers. Ceci est particulièrement ressenti si vous devez changer immédiatement tout le matériel de plantation.

Il existe également une alternative: obtenir vous-même des tubercules à partir de graines. Le processus s'étale sur deux ans, vous devez donc prendre soin de mettre à jour le matériel de plantation à l'avance.

Les mini-tubercules d'origine maison varient considérablement en couleur, forme et taille - c'est une caractéristique des pommes de terre.

D'autres avantages de la méthode, en plus de son faible coût, comprennent:

  • Confiance dans la qualité des pommes de terre. Un jardinier qui l'achète dans un magasin ou sur le marché, dans de très rares cas, peut identifier la variété spécifique dont il a besoin, et également faire la distinction entre la vraie élite et la super élite et les petites pommes de terre ordinaires.
  • Préservation de la germination des graines pendant 6 à 10 ans. Pourtant, il n'est pas recommandé de retarder l'atterrissage aussi longtemps. La meilleure germination est démontrée par ceux qui n'ont pas plus de 2-3 ans.
  • Les semences et les mini-tubercules auto-cultivés ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières et prennent beaucoup moins de place que le matériel de plantation «traditionnel».
  • Une plus grande productivité. Les statistiques montrent que les indicateurs augmentent de 10 à 25%. Ceci est fortement influencé par le climat d'une région particulière.
  • Absence de maladies courantes dangereuses pour la plante. Les graines et les tubercules «n'héritent» pas des maladies qui ont affecté le buisson de pomme de terre lui-même.

Il existe également certains inconvénients:

  • Faible pourcentage de germination des graines. Ils devront être préparés avec une marge.
  • Capricieux et fragilité des semis. Les plants de pommes de terre sont «capricieux» et capricieux que leurs «parents» de la famille Solanov.Faute de lumière, ils s'étirent brusquement. Il est également très facile de les endommager lors de la plongée en raison de la fragilité du système racinaire.
  • La nécessité de lutter contre la maladie. En particulier, les semis souffrent souvent de pattes noires.
  • Beaucoup de temps s'écoule entre l'émergence des plants et la transplantation dans le jardin. Pendant près de deux mois, les plants ont le temps de s'étirer jusqu'à 15-17 cm de hauteur. Comme ils n'ont pas de tige solide, comme, par exemple, les tomates, les plants sont souvent confondus, les pousses sont déformées et engourdies. Il est assez difficile de les démêler. Cela crée des difficultés particulières de transport.
  • Durée du processus. Il ne fonctionnera pas de faire pousser une récolte à partir de graines la première année. Vous devez d'abord retirer les mini-tubercules.

Les pommes de terre de semence sont l'occasion de cultiver une variété vraiment unique, parfaite pour la région. Les tubercules récoltés la première année varieront considérablement en taille, couleur et forme. La tâche du jardinier est de sélectionner les meilleurs d'entre eux, en se concentrant sur des critères définis indépendamment.

La culture de pommes de terre à partir de graines en plein champ n'est possible que dans les régions à climat subtropical chaud. Ceux qui vivent dans le reste de la Russie doivent d'abord obtenir des semis. Les pommes de terre pour les semis sont plantées au cours de la première décennie ou vers la mi-mars.

La procédure est la suivante:

  1. Ramassez les fruits des pommes de terre (ils ressemblent à de petites tomates vertes). Laissez-les mûrir en les suspendant dans un sac de gaze ou de lin où ils seront exposés à la lumière directe du soleil. Lorsqu'elles sont froissées et ramollies, séparez les graines de la pulpe et laissez-les sécher. Après cela, pendant environ un quart d'heure, remplissez-les d'une solution de permanganate de potassium cramoisi, séchez-les à nouveau et rangez-les où ils seront stockés jusqu'au printemps, versez-les dans des récipients en verre hermétiquement fermés, des sacs en papier ou en plastique avec un attache réutilisable.
  2. Commencez le traitement des semences une semaine ou demie avant la plantation. La nuit, ils sont mis au réfrigérateur, pendant la journée, ils sont placés dans un endroit chaud. Convient, par exemple, à un rebord de fenêtre éclairé par le soleil, à une batterie chauffante.
  3. Enveloppez les graines de pommes de terre dans un chiffon fin humide ou une étamine et attendez que les pousses apparaissent.
  4. Préparez un substrat adapté - léger mais nutritif. Vous pouvez utiliser un substrat prêt à l'emploi acheté en magasin pour les semis avec l'ajout de Nitrofoska (2-3 g / l) ou un mélange de gazon, de terre de jardin ordinaire, de sable de rivière grossier et de copeaux de tourbe (2: 3: 1: 0,5 ).
  5. Faites tremper les graines dans une solution de n'importe quel biostimulant (Epin, Kornevin, Heteroauxin) 30 à 40 minutes avant la plantation.
  6. Remplissez de petits récipients plats avec de la terre stérilisée et aplatissez-les. Hydratez avec modération.
  7. Plantez plusieurs graines à des intervalles de 4–7 cm, l'espacement entre les rangées est de 8–10 cm. Remplissez-les d'une fine couche (1,5–2 mm) de sable fin sur le dessus, compactez-la très soigneusement. Couvrir le récipient avec du verre ou un film transparent.
  8. Fournir aux graines une température d'au moins 25 ° C, une lumière vive. Le chauffage par le sol est également souhaitable. Ouvrez la serre tous les jours pendant 5 à 7 minutes pour ventiler.
  9. Les premières pousses apparaîtront dans une semaine et demie, les plus massives - dans 3 à 6 jours supplémentaires. Lorsque deux vraies feuilles poussent, plantez soigneusement les plants dans des pots individuels de 5 à 7 cm de diamètre, de préférence des pots de tourbe. Attention, il est très facile de les endommager.
  10. Lorsque les plantes prennent racine et qu'une nouvelle feuille commence à se former (en moyenne 7 à 8 jours après le repiquage), nourrissez les plants en les aspergeant d'une solution d'engrais contenant de l'azote (2 à 3 g / l).
  11. Une semaine et demie deux semaines avant la transplantation prévue dans le jardin, commencez à durcir les plantes, pendant la journée en les déplaçant vers la loggia, la véranda ou le jardin. Prolongez progressivement votre période extérieure.

Galerie de photos: culture de plants de pommes de terre

Les semis qui ont atteint une hauteur de 16–22 cm et ont 5–6 vraies feuilles sont plantés dans le sol au plus tôt le sol à une profondeur de 8–10 cm se réchauffe jusqu'à 10–12 ° C. Les pissenlits, les lilas et les cerisiers à oiseaux qui ont commencé à fleurir sont un point de repère fiable. C'est généralement le 20 mai.

La «patte noire» est une maladie dangereuse qui peut détruire les futures cultures déjà au stade des semis

Lors de la plantation, on laisse 20-25 cm entre les plants, environ 30 cm entre les rangées de plantations Ajoutez une poignée d'humus, un peu de pelure d'oignon et de la cendre de bois tamisée dans les trous. Les plants sont soigneusement posés sur un côté avec le pot (s'il s'agit de tourbe) et saupoudrés de terre afin que seules les vraies feuilles soient visibles. La profondeur du trou varie de 4–5 cm à 8–10 cm. Plus le sol est «lourd», plus il devient petit. Ensuite, il est conseillé d'installer des arcs bas au-dessus des lits et de tirer dessus tout matériau de revêtement respirant.

Prendre soin des plantes pendant l'été n'est pas très différent de la culture de pommes de terre ordinaires. Il est désherbé, spudé, arrosé et nourri de la même manière.

Les tubercules sont creusés à la fin du mois d'août ou au tout début de l'automne. La plupart des tubercules pèsent entre 15 et 40 g, mais les pommes de terre de la taille d'un clou ou même d'un pois doivent être jetées immédiatement. Les tubercules collectés sont soigneusement lavés, séchés et stockés dans un endroit sec, sombre et frais. Au printemps, ils sont plantés comme des pommes de terre ordinaires.

Vidéo: comment faire pousser des plants de pommes de terre à partir de graines

Nuances importantes de la culture

De nombreux jardiniers ne prêtent pas suffisamment attention aux pommes de terre. On pense que vous pouvez oublier les tubercules plantés jusqu'au moment de la récolte. Mais ce n'est en aucun cas le cas. Comme les autres cultures horticoles, les pommes de terre doivent être entretenues. Pour recevoir régulièrement des récoltes abondantes, il devra consacrer beaucoup de temps et d'efforts.

Sélection de siège

La place des pommes de terre sur le site est le plus souvent attribuée selon le principe résiduel. Mais lui (et la variété Rosar ne fait pas exception) aime la chaleur et le soleil. Il est conseillé de lui choisir un endroit ouvert, à une certaine distance duquel se trouve une barrière naturelle ou artificielle qui le protège des rafales de vent froid. Les basses terres, dans lesquelles l'eau de fonte et l'air froid humide stagnent pendant longtemps, ne sont catégoriquement pas adaptées à Rozara.

Les rendements les plus élevés possibles ne peuvent être obtenus que dans le bon sol. Le sol doit être nutritif, mais en même temps léger et meuble, bien perméable à l'air et à l'eau. Un terreau fertile, un sol gris ou un substrat de limon sableux convient bien à Rosara. Assurez-vous de connaître à l'avance l'équilibre acido-basique. Les pommes de terre ne tolèrent absolument pas les sols acidifiés.

Au même endroit, Rosar ne pousse pas plus de 3-4 ans. Si l'endroit sur lequel les pommes de terre seront plantées l'année prochaine est connu à l'avance, vous pouvez préparer le lit en plantant des plantes d'engrais vert qui améliorent la qualité du sol. Rosara pousse bien après le lin, le lupin, la vesce, le trèfle, toutes les légumineuses. Parmi les cultures maraîchères, les bons prédécesseurs sont les concombres, les citrouilles, le maïs, tous les types de choux. Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre là où poussaient d'autres solanacées et tournesols. Les plantes de la même famille souffrent de maladies similaires.

Les usines d'engrais vert, par exemple, le trèfle, ameublissent le sol, le saturent en oxygène, micro- et macro-éléments utiles

Pour récolter avant tout le monde, il faut planter les tubercules au milieu du printemps. Mais dans la majeure partie du territoire de la Russie, le sol n'a pas le temps de se réchauffer suffisamment. Vous pouvez "l'aider" en renversant le lit avec de l'eau bouillante et en le resserrant avec une pellicule plastique noire pendant plusieurs jours.

Préparation des tubercules pour la plantation

La germination des tubercules vous permet de raccourcir la saison de croissance déjà courte du Rosaire de 7 à 12 jours supplémentaires. Une fois que les bourgeons de croissance ont pris vie, il est conseillé de recouvrir les tubercules de sciure humide, en créant une couche de 3 à 4 cm d'épaisseur.Lorsqu'ils sèchent, ils sont pulvérisés, mais pas avec de l'eau ordinaire, mais avec une solution de n'importe quel biostimulant. Les médicaments les plus appropriés pour Rosara sont Mikon, Epin, Heteroauxin.

La germination des tubercules vous permet de récolter une semaine et demie plus tôt que prévu

12-15 jours avant la plantation dans le sol, les tubercules sont sortis au soleil pour que la peau acquière une teinte verdâtre.Il devient plus durable, résistant aux éventuelles attaques de ravageurs. Le rendement après une telle procédure augmente de 10 à 15%.

Le verdissement des tubercules augmente leur résistance aux maladies et aux attaques de ravageurs

Conseils d'entretien

Les pommes de terre Rosara ne sont pas moins appréciées pour leur simplicité générale. En conséquence, prendre soin de lui ne prendra pas beaucoup de temps.

L’application d’engrais est un élément important de la technologie agricole. Rosara a besoin de plus de phosphore et de potassium que d'azote. De plus, toute pomme de terre n'aime pas beaucoup le chlore. Par conséquent, le chlorure de potassium, par exemple, est exclu. Au contraire, les plantes réagissent très positivement à l'introduction de matière organique naturelle - humus, compost pourri, cendre de bois. Mais vous ne devriez pas non plus vous laisser emporter par les engrais. Si le lit a été préparé correctement, trois fertilisations supplémentaires par saison suffisent - pendant le premier buttage, après la floraison et après encore 20-25 jours.

Rosara répond bien à l'alimentation avec n'importe quel engrais naturel

Le lit doit être maintenu présentable en le désherbant régulièrement. Le paillage des sillons avec de l'herbe fraîchement coupée et de la paille aidera à gagner du temps lors du désherbage. Un relâchement correct est tout aussi important. Idéalement, cela devrait être fait chaque fois qu'il pleut. Une procédure obligatoire pour toute pomme de terre est le buttage. La première fois, elle est effectuée lorsque les sommets, qui ont atteint 15–18 cm, commencent à se refermer en un tapis vert solide, la seconde - 12–15 jours après cela. Dans la chaleur, les dates sont légèrement décalées - ce temps empêche la croissance des buissons, ils se forment plus lentement.

Les pommes de terre de Rosar sont prisées par les jardiniers et les agriculteurs pour leur facilité d'entretien, mais elles ont également besoin de butiner

Si l'été est sec, les pommes de terre sont arrosées. Il a surtout besoin d'humidité pendant la floraison. Le meilleur moyen est l'irrigation par aspersion ou goutte à goutte. Mais il est important de ne pas en faire trop. Dans un lit transformé en marécage, les tubercules risquent de pourrir. Pour chaque plante, 3 à 5 litres d'eau sont consommés.

Une bonne méthode d'arrosage pour les pommes de terre est l'arrosage qui imite les précipitations naturelles; le sol doit être trempé à 20-25 cm de profondeur

Le principal ravageur qui menace Rosar, qui a une immunité génétiquement construite contre le nématode, est le doryphore bien connu de la pomme de terre. Vous pouvez le combattre à la fois à l'aide d'insecticides et de méthodes folkloriques. Il suffit de se rappeler que l'utilisation de produits chimiques est exclue 25 jours avant la récolte prévue et est limitée pendant le bourgeonnement et la floraison.

Il est recommandé de tondre les sommets 1,5 à 2 semaines avant l'expiration de la saison de croissance. Cela aidera les tubercules de Rosara à se former complètement. Il existe également une autre méthode pour augmenter les rendements. Les pousses qui ont atteint une hauteur de 20 à 25 cm sont cassées à une distance de 10 à 12 cm du sol afin qu'elles ne se dessèchent pas, mais ne se redressent pas. Ainsi, les nutriments, ayant atteint le point de rupture, "se déplient" et sont envoyés aux tubercules.

Récolte et stockage

Ce n'est pas moins important que d'obtenir une récolte abondante pour la préserver. En général, les variétés de pommes de terre précoces ne diffèrent pas en termes de qualité de conservation. Cependant, Rosara est une exception rare et agréable. Pendant le stockage, pas plus de 7 à 9% des tubercules se détériorent. Dans des conditions idéales (cave sèche, dans laquelle une température constante de 2–4 ° C est maintenue), pas plus de 1–2% des pommes de terre perdent leur présentation. Les rendements de Rosara sont toujours excellents, peu importe la chaleur et le soleil de l'été.

Les tubercules de Rosara sont à peu près de la même taille, très peu de petits se rencontrent

Vidéo: conseils pour cultiver des pommes de terre

Avis de jardiniers

La variété de pomme de terre Rosara est très appréciée par les agriculteurs professionnels et les jardiniers amateurs non seulement en Russie, mais dans le monde entier. Il doit sa popularité soutenue à son rendement constamment élevé, à sa capacité à s'adapter à des conditions météorologiques pas toujours favorables et à la polyvalence de son utilisation. Les tubercules conviennent au stockage à long terme, ils tolèrent bien le transport.La mise à jour du matériel de plantation vous-même à la maison peut faire des économies considérables.


Pommes de terre de Rosar

Si nous prenons en compte la description de la variété, les photos et les critiques des pommes de terre de Rosar, nous pouvons dire que la plante-racine a un excellent goût, un rendement élevé, tout en étant assez résistante à la plupart des maladies et ravageurs. Les pommes de terre Rosar peuvent être cultivées dans des régions avec toutes les conditions climatiques. À en juger par les critiques des jardiniers, les pommes de terre de Rosar présentent de nombreux avantages.

  1. Caractéristiques des pommes de terre Rosar
  2. Qualités gustatives
  3. Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Rosara
  4. Plantation et entretien des pommes de terre de semence Rosar
  5. Sélection et préparation du site d'atterrissage
  6. Préparation du matériel de plantation
  7. Règles d'atterrissage
  8. Arrosage et alimentation
  9. Desserrage et désherbage
  10. Hilling
  11. Maladies et ravageurs
  12. Rendement de la pomme de terre Rosar
  13. Stockage
  14. Avis sur Pommes de terre Rosara
  15. Conclusion

Pommes de terre Rosar - description

Rosara a été développé par Saka Pflanzenzucht dans les années 90. Puis il s'est constitué un concurrent assez puissant des autres variétés de pommes de terre, et n'abandonne pas ses positions à ce jour. Il a été enregistré en Russie en 1996.

Les sélectionneurs ont pu protéger Rosara des maladies et des ravageurs les plus courants de la «pomme de terre». Par exemple, cette pomme de terre ne tombera pas malade avec un nématode, car elle a une «immunité intégrée».

Caractéristiques de la variété

Les buissons de la variété sont bas et plutôt "luxuriants" - environ 50 cm Couleur - rose avec une nuance de lilas. La première récolte peut être récoltée 70 jours après l'apparition des premières pousses.

Rosara fait référence aux pommes de terre à maturation précoce. Ainsi, après l'avoir planté en mai, déjà en août, vous pouvez récolter les premiers fruits. Un buisson donne un rendement moyen de 18 pommes de terre. Mais, il existe des plantes qui donnent 25 tubercules ou plus.

La peau de Rosara est presque cramoisie, minces, de petits yeux sont visibles en surface. La plante tire son nom précisément d'une couleur aussi inhabituelle. Les pommes de terre roses sont courantes.

La pulpe du fruit a la couleur du beurre, la forme ressemble à une goutte. C'est la principale différence entre la variété et les autres. Les tubercules sont uniformes, ont un poids moyen de 100 à 140 g, mais il y en a aussi plus gros - jusqu'à 150 g.

Qualités gustatives de la variété

La variété est assez savoureuse, et sur une échelle de 5 points, elle peut être "fixée" à un solide 4. Il est préférable de cuire ou de faire frire la rosara, car elle ne déborde pratiquement pas et avec un tel traitement, elle ne perd pas son goût.


Caractéristiques croissantes

Il n'y a pas de grandes différences avec les autres variétés dans la culture du chapelet. Il n'est pas souhaitable de le planter dans des zones où des légumes de la famille Solanovy ont été placés l'année dernière. Il n'est pas recommandé de placer les pommes de terre sur les pommes de terre, afin de ne pas créer de conditions favorables au développement de maladies.

Activités préparatoires avant la plantation

La préparation du matériel de semence commence 30 jours avant le jour prévu de la plantation. Les travaux suivants sont réalisés:

  1. les pommes de terre sont retirées des sites de stockage
  2. tubercules de cloison
  3. les pommes de terre présentant des taches et des blessures sont jetées
  4. il est conseillé de plonger les tubercules de semence pendant une courte période dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection
  5. les pommes de terre sont disposées en une seule couche dans une pièce lumineuse et chaude pour le séchage et la germination
  6. l'apparition de pousses de 1 cm est un signal pour la plantation.

Exigences du sol

Le site de plantation de pommes de terre est préparé à l'automne. Du fumier pourri y est éparpillé, à raison de 8 kg pour 1 m², déterré à la pelle.

Quelques jours avant de planter des pommes de terre au printemps, le site est à nouveau déterré. Pour le creusement de printemps, des cendres peuvent être ajoutées pour désoxyder le sol.

Moment, schéma et profondeur de plantation

Comme Rosara ne tolère pas les gelées printanières, les dates de plantation doivent être clairement vérifiées. Le sol doit se réchauffer d'au moins +12 degrés.

La plantation est effectuée selon le schéma 60 par 30 cm La profondeur de plantation optimale des tubercules de semence est de 10 cm.

Attention! En Sibérie et dans d'autres régions froides avec un été raccourci, la plantation commence lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +5 degrés.Après la plantation, les billons sont recouverts d'une couche de paille ou de sciure de bois.

Comment bien entretenir la variété

La technologie de culture du Rosaire ne diffère pas des variétés traditionnelles à maturation précoce, elle comprend les activités suivantes:

  1. Irrigation. Rosara est très tolérante à la sécheresse. Même si l'été s'est avéré sec, pour obtenir une récolte décente, 3-4 arrosages suffisent. La consommation d'humidité de Rosara atteint son maximum pendant la phase de floraison.

Important! Une semaine et demie avant le nettoyage, les activités visant à humidifier le site doivent être arrêtées. Sinon, les pommes de terre sont mal stockées.

  1. Système d'engrais. Si à l'automne, pour creuser, de l'engrais a été appliqué dans la quantité recommandée, le besoin de fertilisation végétative disparaît. Cependant, il arrive que les sommets semblent épuisés, les feuilles deviennent plus petites. Ensuite, il est recommandé de faire une infusion aux herbes, d'y ajouter des cendres à raison de 1 verre par seau d'infusion et d'arroser la plantation.
  1. Collage et désherbage. Après avoir attendu que les pousses de pommes de terre atteignent une hauteur de 18 cm, passez au premier buttage. Ensuite, le buttage est répété plusieurs fois avec un intervalle de 10 jours.
  1. Récolte et stockage des cultures... Les tubercules de Rosara sont bien conservés. Le nettoyage doit être commencé lorsque de telles conditions se produisent:
    • la peau de la pomme de terre est ferme et ne se décolle pas
    • le dessus des pommes de terre est devenu jaune, séché
    • dans une solution iodée, les pommes de terre coupées deviennent immédiatement violettes.

Les variétés de pommes de terre à courte période de maturation ont toujours intéressé les jardiniers, en particulier ceux qui vivent dans des régions où l'été est court. Pour ces zones, la variété Rosara a été sélectionnée. Cultiver de telles pommes de terre ne sera pas difficile, même un résident d'été inexpérimenté peut gérer cela.


Vidéo "Les meilleures variétés de pommes de terre"

Initialement, la variété Rosara était destinée à la culture dans les régions de la Volga moyenne et de la Terre noire centrale, bien que, comme le montre la pratique, la culture s'adapte bien aux différentes conditions climatiques. Rosara est classée comme une variété sans prétention, mais pour des rendements élevés, il faut prêter attention à tous les aspects.

La première étape consiste à bien préparer le sol. Mieux encore, la plante perçoit des sols limoneux sableux légers et limoneux. Idéalement, le sol doit avoir une structure uniforme sans grumeaux grossiers afin de retenir la quantité d'eau requise et d'éviter l'engorgement. Les pommes de terre poussent mieux sur les sols après les légumineuses, les graines de citrouille, le maïs, les concombres et le chou. Il n'est pas recommandé de planter Rosara dans les zones après les cultures de tournesol, de sorgho et de morelle (tomates, aubergines, poivrons).

Les pommes de terre sont une plante qui aime la lumière, alors choisissez un endroit bien éclairé. Avant de planter des tubercules de semence de la variété Rosara, le sol doit être fertilisé. En automne, il est recommandé d'appliquer du fumier ou du compost, du phosphore et du potassium. La fertilisation azotée doit être appliquée au début du printemps. Il est important d'éviter un refroidissement excessif des graines, par conséquent, le sol est pré-isolé, en particulier dans les régions froides. Au début du printemps, vous devez enlever une couche de neige de la zone pour les pommes de terre. Après un certain temps, vous pouvez commencer à arroser à l'eau tiède et recouvrir le sol d'un film noir.

Pour la culture, vous avez besoin de tubercules Rosara pesant à partir de 30 grammes. Faites attention à leur état. En aucun cas, ne prenez des fruits pourris et gâtés. La germination commence début mars. Pour ce faire, les tubercules sont sortis du sous-sol dans une pièce lumineuse avec une température de 15-18 ° C. 2 semaines avant la plantation, les graines germées sont renvoyées à la cave à une température de 4-6 ° C pour durcissement. Pour la plantation, sélectionnez des tubercules avec des pousses épaisses. Les germes filamenteux peuvent être endommagés. Les grosses pommes de terre peuvent être coupées en deux.

En ce qui concerne la description du processus de plantation lui-même, vous devez d'abord labourer la terre à une profondeur d'au moins 20 centimètres. Les trous ont une profondeur d'environ 10 centimètres. La distance entre les fosses d'affilée est de 40 centimètres. L'espacement des rangs ne doit pas être inférieur à 65 centimètres. Pour de meilleurs résultats, une petite quantité de cendre de bois mélangée à des coquilles d'œufs est versée au fond du trou.Une fois la plantation terminée, le site est abondamment arrosé.

Les soins supplémentaires commencent avant même la germination des premiers levers de soleil. Vous devez ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes à temps. La variété a besoin d'un arrosage modéré, sinon vous risquez d'avoir des tubercules pourris. Le buttage est effectué au moins 2 fois pendant tout le cycle de croissance. Par temps sec, la variété Roser nécessite jusqu'à 5 litres d'eau pour 1 buisson adulte. Selon la description des jardiniers expérimentés, le buttage n'a pas besoin d'être effectué pendant les périodes chaudes si les tiges ne poussent pas de toute façon.


Les variétés précoces les plus connues

Grand. Les fleurs sont blanches. Bien stocker. Le tubercule est blanc et pèse jusqu'à 140 g.

Flèche

Variété néerlandaise. La récolte peut être récoltée 2 fois - 35 - 60 t / ha. Les tubercules sont jaunes à l'extérieur. Une fois cuite, la pulpe ne noircit pas. Friable.

Délicieux. Résistant aux maladies.

Dnipryanka

Variété ukrainienne. Peut être récupéré 2 fois par saison. Jaune à l'intérieur et à l'extérieur. Il ne noircit pas après la cuisson. Résistant aux maladies.

Impala

Résistant à la sécheresse. Dans les régions au climat chaud, vous pouvez récolter 2 cultures. Il a de bonnes qualités gastronomiques. Productivité - 15 - 35 t / ha. Grand. Les fleurs sont blanches.

Les pommes de terre sont jaunes à l'intérieur et à l'extérieur. Une plante produit jusqu'à 13 tubercules. Non résistant à la phyotofluorose.

Domodedovskiy

Un sol fertile est nécessaire pour planter cette variété. L'intérieur du tubercule est blanc. Sous un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 16 pièces, pesant jusqu'à 100 g en moyenne.

Colette

Dans les régions chaudes du pays, vous pouvez récolter 2 récoltes par saison. Productivité - 23 - 45 t / ha. Le goût est agréable. La peau est blanche. La pulpe est jaune. Il peut être stocké longtemps dans des conditions favorables.

Résistant à de nombreuses maladies.

Povin

Productivité - 25 - 40 t / ha. Grand. Fleurs, tubercules violets. La pulpe est crémeuse. Il a un goût agréable. Résistant à de nombreuses maladies.

Scarlett rouge

Variété néerlandaise. Rabougri. Les fleurs sont violettes. Les tubercules sont gros, rouges à l'extérieur, jaunes à l'intérieur. Rendement élevé - jusqu'à 50 t / ha. Ne succombe pas au mildiou.

Vyatka

Reçu par les éleveurs russes. Il a de bonnes qualités gastronomiques. Pommes de terre de couleur crème, pesant jusqu'à 140 g.

Sur la coupe - blanc. Les fleurs sont violettes avec une teinte bleue. Ne noircit pas pendant la cuisson.

Vineta

Variété allemande. Les fleurs sont blanches. Pommes de terre jaunes. Une plante pousse jusqu'à 12 pcs. Productivité - 40 t / ha. Résistant aux maladies.

Fresque

Variété néerlandaise. Convient pour la culture industrielle. Buissons de hauteur moyenne. Le tubercule est jaune à l'extérieur et à l'intérieur. Rendement élevé - 23–42 t / ha.

Friable. Il ne succombe pas à de nombreuses maladies de la morelle.

Svyatkova

Une récolte abondante de cette variété peut être obtenue dans les régions à climat chaud - 50 t / ha. La couleur de la peau est blanche. La pulpe est de la paille légère.

Possède une bonne résistance aux maladies.

Rosalind

Bien adapté à la culture dans les chalets d'été. Rendement élevé - 50 t / ha. Pas difficile. Après traitement thermique, il ne devient pas noir. La peau est rouge. Les tubercules sont jaunes à l'intérieur.

Jusqu'à 16 peuvent être récoltées à partir d'une plante. Le goût est agréable. Résiste à de nombreuses maladies.

Serpanok

Rendement élevé - 40 t / ha. Dans les régions du sud, la récolte peut être récoltée 2 fois. Grand. La peau est rouge. La pulpe est jaune. Le goût est agréable. Les fleurs sont violettes avec une teinte bleue.

Peut être stocké dans des conditions appropriées. Résistant à la pourriture bactérienne, au cancer, aux nématodes.

Les variétés précoces sont plantées pour la cuisson immédiatement après avoir été déterrées. Ils ne conviennent pas au stockage à long terme.

Groseille: description de 22 variétés sélectionnées avec PHOTOS + avis de jardiniers


Commentaires sur la description de la variété de pommes de terre riche

Je pense que, puisque vous êtes ici, vous faites partie de ceux qui ne veulent pas perdre de temps à expérimenter et acquérir immédiatement les meilleures et délicieuses variétés de pommes de terre de semence, les plus productives et les plus résistantes aux maladies.

J'essaierai d'indiquer toutes les caractéristiques de la variété par lesquelles on peut juger une pomme de terre donnée et en tirer une conclusion - planter ou non.

Nous avons pris en compte les avis de jardiniers de différentes régions sur les variétés de pommes de terre et avons sélectionné les principales variétés les plus courantes avec des réponses positives à la fin de 2018.

Une variété de pomme de terre précoce à haut rendement. Les tubercules sont de forme ronde-ovale et jaunes, la chair est jaune ou jaune foncé, les yeux sont petits. Période de maturation 75-80 jours. La masse de chaque tubercule à maturité est de 100 à 140 grammes.

Les pommes de terre Gala sont appréciées pour leur haute qualité marchande des tubercules, leur résistance aux dommages mécaniques, leur excellent goût et leur qualité de conservation pendant le stockage hivernal. La variété est résistante au nématode de la pomme de terre, au cancer, à la gale, moyennement résistante au mildiou des sommets.

Lors de la culture de cette variété, il est recommandé de tondre les sommets 10 à 12 jours avant la récolte.

Une variété précoce de pommes de terre blanches à haut rendement. Son buisson est haut, jusqu'à 75 cm, forme 4-5 tiges, fleurs blanches. Les tubercules de pomme de terre Impala sont jaunes, ovales, petits yeux, peau lisse, chair jaune clair.

La variété est résistante au cancer, au nématode de la pomme de terre, sensible au mildiou et à la rhizoctonie, légèrement affectée par les maladies virales et la gale commune. La période entre la germination et la maturité technique est de 70 à 75 jours.

Les pommes de terre Impala sont appréciées pour leur maturité précoce, leur productivité élevée, leur présentation et l'excellent goût des tubercules.

C'est une pomme de terre précoce et très productive de la sélection hollandaise. En termes de rendement, il surpasse de nombreuses variétés bien connues.

Le buisson mesure environ 70 cm de haut, forme 7 à 8 tiges, les fleurs sont rouge-violet. Les tubercules sont de forme ovale allongée avec une peau rouge lisse, une pulpe jaune et de petits yeux. Il y a généralement 20 tubercules ou plus dans le nid, chacun pesant 80 à 85 grammes.

La variété de pomme de terre Scarlet résiste au mildiou, au cancer et à l'enroulement des feuilles. Il tolère bien la sécheresse et convient donc à la culture dans des climats très chauds. La période de maturation est d'environ 75 jours.

Lors de l'ébullition, les pommes de terre de cette variété ne se désagrègent pas, préservant ainsi l'apparence des tubercules. Il ne noircit pas lors de la coupe, ce qui est typique de nombreuses autres variétés. Les tubercules se conservent bien en hiver.

La variété Scarlet est résistante aux maladies virales les plus connues, mais faiblement résistante à la gale commune. La variété est sensible au mildiou du feuillage, mais en même temps, elle résiste au mildiou des tubercules, ce qui est plus important.

Il s'agit d'une variété sibérienne à gros fruits de mi-saison de la sélection Kemerovo. La variété Tuleyevsky est appréciée pour son excellent goût, on pense qu'elle n'a pas d'égal. Il a même surpassé la célèbre variété Adretta, même si elle semble très similaire. Certes, Adretta est un peu plus petite, elle mesure en moyenne la taille d'un poing. Surtout, les pommes de terre Tuleyevsky conviennent à la purée de pommes de terre, car elles sont très friables.

Cette pomme de terre a des tubercules jaunes avec une belle chair jaune. La variété ne tolère pas bien la sécheresse, aime les sols humides. Dans de bonnes conditions, de très gros tubercules poussent, mais avec un manque de bore dans le sol, ils peuvent avoir des vides à l'intérieur. Autrement dit, vous devez d'abord expérimenter avec une petite quantité de matériel de plantation. Si le sol ne convient pas, les pommes de terre seront mal stockées en raison des vides à l'intérieur.
La période de maturation de cette variété est de 90 à 110 jours. Les buissons sont de taille moyenne, étalés, les fleurs sont grandes, blanches.

La variété Tuleyevsky est résistante au cancer de la pomme de terre, moyennement résistante aux sommités et moyennement sensible aux pathogènes du mildiou des tubercules, sensible au nématode doré de la pomme de terre.

C'est une variété précoce, avec une période allant de la germination à la récolte de 60 à 70 jours. Les buissons de cette variété sont denses, bas, étalés de fleurs blanches.

Les tubercules de pomme de terre Luck sont grands, de forme ovale, avec de petits yeux et une peau fine. La couleur des tubercules est brun crémeux, la chair est blanche avec un excellent goût, le poids de chacun est de 90 à 120 grammes. Le nombre de tubercules dans le nid est généralement de 10 à 15 pcs.

Les pommes de terre de cette variété résistent aux dommages mécaniques, au mildiou, au cancer, à la pourriture, à la mosaïque ridée, aux maladies virales.

Il s'agit d'une variété de pomme de terre précoce, période de maturation 70-75 jours. Les rosiers sont de taille moyenne, semi-tentaculaires avec des fleurs rouge-violet.Les tubercules de cette variété sont de forme ovale allongée, avec une peau fine et de petits yeux. Les pommes de terre sont de couleur rouge, mais jaunes dans la section transversale. Ce sont de délicieuses pommes de terre. Chaque tubercule mature pesant 80-115 grammes, leur nombre dans le nid peut atteindre 18 pièces.

La variété de pomme de terre Rosara est résistante au nématode de la pomme de terre, au cancer et relativement résistante à la tavelure et au mildiou.

La variété est appréciée pour son rendement stable et élevé et son excellente présentation. La plus productive de toutes les pommes de terre rouges.

photo de Tamara Proskurnya

Variété de table à maturité précoce. Le buisson est grand, dressé, la feuille est grande, verte. Les fleurs sont de taille moyenne, de couleur pourpre rougeâtre.

Les tubercules sont de forme ovale ronde, avec de petits yeux et une peau rugueuse et rouge. La pulpe est jaune clair. Le poids des tubercules varie de 117 à 207 g. Le goût est bon. La commercialisation des fruits est de 82 à 99%, la qualité de conservation est de 93%.

La variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré de la pomme de terre.

Maximum Rendement de la pomme de terre Bellarosa - 385 c / ha.

La variété de pomme de terre Bellarosa est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale des terres noires.

Auteur: Europlant.

Il s'agit d'une variété de table à maturation tardive de pommes de terre de reproduction hollandaises. Buisson dressé, hauteur moyenne, fleurs rouge-violet. Les tubercules sont de forme ovale, avec une peau rouge et une chair de couleur crème. Le poids moyen d'un tubercule est de 120 g, jusqu'à 12 tubercules mûrissent sur un buisson. Les tubercules ont une bonne qualité de conservation et sont bien entretenus.

Les pommes de terre bouillies et frites sont particulièrement savoureuses.

La variété est résistante aux virus. Il tolère la sécheresse et les orages persistants.

Variété de pomme de terre de mi-saison à haut rendement de sélectionneurs allemands. La première récolte peut être récoltée le 60e jour, la pleine maturation des tubercules se produit le 75-80e jour.

Le buisson est droit, compact. Les feuilles sont moyennes à grandes, de couleur vert clair. Les corolles s'étalent, blanches. Les tubercules sont ronds-ovales, la peau est jaune, légèrement rugueuse, les yeux sont petits, superficiels. La pulpe est jaune clair à jaune. Légèrement friable après traitement thermique. Idéal pour faire de la purée de pommes de terre, des chips.

Adretta est tolérant à la sécheresse, tolère les changements brusques de température et une humidité excessive. Très résistant au cancer et au nématode de la tige, moyennement résistant au mildiou et aux virus.

Une variété de pommes de terre de sélection domestique à maturité précoce et à haut rendement. Il s'agit d'une variété élite de pommes de terre de table qui conviennent également au stockage.

Les tubercules sont ovales-allongés, la peau est rouge, rugueuse, les yeux sont de taille moyenne. La pulpe est jaune clair à jaune. Le poids moyen des tubercules est de 110 à 130 grammes.

Le buisson est dressé, les feuilles sont moyennes et grandes, très dures, de couleur vert foncé, ont une ondulation prononcée du bord.

La principale différence entre Kamensky et les autres variétés est que cette pomme de terre a une résistance absolue au doryphore de la pomme de terre. Il est également résistant au cancer de la pomme de terre, au mildiou des sommités et des tubercules, à diverses mosaïques et aux infections virales. Le seul inconvénient de cette variété est sa sensibilité au nématode de la pomme de terre.

Très précoce (les tubercules gagnent déjà du poids commercialisable le 40e jour après la germination), variété de pommes de terre hollandaise de table à haut rendement. Il convient à la fois à la consommation et au stockage à long terme.

La plante est dressée, de 75 à 85 cm de haut, les tiges sont fortes et puissantes. Les feuilles sont grandes, vert foncé, ondulées le long du bord. Les corolles sont rouge-violet.

1 buisson forme 10 à 12 tubercules. Les tubercules sont de forme ovale (rarement ronde), la peau est épaisse, légèrement rugueuse, de couleur jaune clair. Les yeux sont superficiels. La pulpe de cette variété est granuleuse, crémeuse. Après traitement thermique, il devient friable. Le poids moyen des tubercules est de 100 à 170 grammes.

Avantages de la variété: résistance à la sécheresse (donne un bon résultat dans les régions chaudes), résistance moyenne à un pathogène cancéreux, infections virales de la pomme de terre, nématode de la pomme de terre.

Manque de variété: sensible à la gale et en cas de récolte tardive, sujette au mildiou des tubercules et des feuilles.


Variété de pomme de terre de table hollandaise moyennement tardive (125-140 jours), à haut rendement. Les pommes de terre Picasso ont été inscrites au registre national des variétés de la Fédération de Russie en 1995. Zonées dans les régions centrale et centrale de la Terre noire.

Il tolère les températures élevées de l'air et du sol pendant la saison de croissance et résiste à la sécheresse. La variété de pomme de terre Picasso est résistante au nématode de la pomme de terre, au fusarium, à la gale commune, aux écrevisses. Moyennement résistant au mildiou, résistant aux dommages causés par les tubercules.

Le buisson est grand, dressé, étalé. Les feuilles sont de grandes corolles vertes foncées et blanches.

Les tubercules sont gros, la peau est jaune avec des yeux roses. La pulpe est crémeuse. Le goût est excellent. Se conserve parfaitement. Un buisson donne jusqu'à 20 tubercules pesant de 80 à 140 grammes chacun.

La variété nécessite des taux de fertilisation accrus.

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Veuillez laisser, dans les commentaires, des critiques sur les meilleures variétés de pommes de terre, car de nouvelles variétés font leur apparition et peut-être qu'elles sont meilleures que les précédentes, aidez les informations à leur sujet à atteindre nos lecteurs le plus rapidement possible.

Les 10 meilleures variétés de pommes de terre avec des descriptions et des critiques seront présentées ci-dessous dans l'article. Ce sont des variétés de pommes de terre qui sont le plus souvent choisies par les jardiniers pour la culture en petits et grands volumes. Ils conviennent à un usage personnel et à la vente.

Photo de la variété de pomme de terre Galla

La variété allemande Galla fait partie des variétés de table précoces. La maturation se produit dans les 75 à 80 jours. Les buissons sont dressés, de taille moyenne. Les feuilles sont grandes, vert foncé. Jusqu'à 25 pommes de terre sont retirées de la brousse. Corolle blanche, fleurs de taille moyenne.

Le poids des racines est de 100 à 140 g. La peau est jaune, la chair est également jaunâtre. Teneur en amidon jusqu'à 16%. Le goût est excellent, l'utilisation est universelle, ne déborde pas, ne change pas de couleur après traitement thermique.

  • S'adapte au sol et aux conditions climatiques.
  • Productivité jusqu'à 400 kg / ha.
  • Les tubercules sont transportables.
  • Garder la qualité de 85 à 90%.
  • Résistant à de nombreuses maladies.
  • Le rendement dépend du soin.
  • Sujette à vaincre la rhizotoniose.

Avis sur la variété de pommes de terre Gala:

  • Andrey Plyusnin: «Variété préférée! Je lui alloue la superficie maximale possible. La récolte est toujours grande, de grande qualité, il y a peu de gaspillage. Depuis 5 ans que je grandis, je n'ai jamais eu de problèmes de croissance! "
  • Sasha Frolova: «Je n’aime pas vraiment cette variété au goût, mais en termes de rendement et de stabilité, elle n’a pas d’égal. Ce n'est pas difficile de le cultiver, sauf qu'il faut lutter contre les ravageurs, mais c'est le cas avec n'importe quelle pomme de terre. "
  • Marina Dishuk: «Tous mes voisins ne plantent que lui. Le seul problème est de savoir quoi faire de la récolte. Je dois distribuer aux parents qui n'ont pas de résidence d'été ou vendre, car il y a trop de récolte pour ma famille. "

La pomme de terre hollandaise Red Scarlet plaît à de nombreux jardiniers avec leurs caractéristiques. C'est une variété préférée de nombreux fabricants pour la fabrication de puces. Leader à bien des égards parmi les variétés rouges. Mûrit en seulement 70 à 80 jours.

Photo de la variété de pommes de terre Red Scarlet

Buisson bas avec pagons dressés d'épaisseur moyenne. Jusqu'à 15 tubercules peuvent mûrir sur un buisson. Le poids de la pomme de terre est compris entre 90 et 150 g. La peau est rose-rouge, lisse, avec des yeux faiblement prononcés. La pulpe est blanche. La pulpe contient jusqu'à 15% d'amidon. Utilisé pour préparer divers plats. Il ne noircit pas pendant la cuisson, il ne bout pas beaucoup.

  • La productivité est d'environ 400 kg / ha.
  • Pas peur de la sécheresse et des températures élevées pendant la saison de croissance.
  • Garder la qualité à 98%.
  • Immunité contre le mildiou des tubercules.
  • Dans certains moments, il est difficile de partir.
  • Sensible aux sommets du mildiou, gale commune.

Avis sur les pommes de terre rouges écarlates:

  • Raisa Pavlova: «J'ai lu des descriptions de différents types de pommes de terre. J'ai essayé d'en planter seulement quelques-uns. Quant à moi, les pommes de terre rouges écarlates sont l'un des «invités» les plus désirables du jardin. Pour commencer, il est très savoureux et la peau rose attire les acheteurs sur le marché - la commercialisation est élevée. Stocké sans problème, si vous savez comment - en général, rien à redire! ".
  • Anton Matveev: «Je n'ai pas encore trouvé mieux que Red Scarlet. En tout cas, à partir de variétés rouges. Ils sont cultivés depuis plus de 5 ans, le rendement est constamment élevé. "

Variété de pommes de terre photo Luck

Connaissant la description des variétés de pommes de terre, vous pouvez facilement choisir la meilleure pour vous-même. Les pommes de terre Chance sont à maturation précoce, variété de table, mûrissent en 65 à 80 jours. Elevé par des éleveurs russes. Il est cultivé sur différents types de sols, et même dans les climats secs et chauds, il donne une bonne récolte.

Les buissons sont de taille moyenne, denses. Les feuilles sont vert foncé, mates, de taille moyenne. Fleurs enneigées aux pétales courbés. Environ 15 pommes de terre sont obtenues à partir d'un buisson. La peau est jaune, la chair est blanche. Contient jusqu'à 15% d'amidon. Le goût est très simple, non prononcé. La pulpe s'assombrit parfois pendant la cuisson. Il peut être bouilli.

  • Le rendement est constamment élevé - 400-430 c / ha.
  • Résistant à la sécheresse.
  • Transportabilité.
  • Longue durée de vie.
  • Résistant aux dommages mécaniques.
  • Sensible au mildiou, alternaria, nématode.
  • Goût simple et médiocre.

Avis sur la variété de pommes de terre Luck:

  • Evgeny ShuikR: «Le rendement est excellent. L'année dernière, je ne savais pas où le stocker. Mais le goût est très médiocre, pas de zeste. Je ne plante pas beaucoup, ma femme l'utilise le plus souvent pour la pâtisserie. "
  • Lyudmila Sergeevna: «Pas une mauvaise variété en termes de culture, cependant, elle tombe souvent malade, si vous ne suivez pas cette question. Nous saupoudrons nos pommes de terre d'infusions aux herbes 2-3 fois par saison. Ils aident, mais la maladie revient toujours. Et je ne veux pas utiliser la chimie - il est tôt, après tout ».
  • Irina Guseva: «Potato Luck est une variété pour les soupes, où le goût ne joue pas un grand rôle. Je ne cultive pas plus de 20 arbustes pour la nourriture, le reste de la parcelle est occupé par des variétés qui sont plus rentables à la vente. "

Une variété précoce qui mûrit en 60 à 70 jours de culture. Le rendez-vous est une salle à manger, le goût est bon. Les buissons ne sont pas très étalés, pourrait-on dire compacts. Les feuilles sont vertes, moyennes. Les fleurs sont lilas. Jusqu'à 12 pommes de terre de taille moyenne mûrissent sur un buisson (il n'y a pratiquement pas de petites racines).

Photo de la variété de pomme de terre Joukovski

Le poids des racines des pommes de terre Joukovski est de 100 à 120 g. La peau est rouge, la chair est blanche. Amidon dans les tubercules jusqu'à 12%. La pulpe ne noircit pratiquement pas. Il est plus souvent utilisé lorsque les pommes de terre sont jeunes - les vieilles sont recommandées pour la production de chips.

  • Résistant à la plupart des maladies.
  • Transportable, peu endommagé sur la route.
  • Résistant à la sécheresse.
  • La sécurité des plantes-racines est de 92 à 96%.
  • Sans prétention - il est facile de le cultiver.
  • Le rendement est stable - 400-450 kg / ha.
  • Faible résistance au mildiou.
  • Ne tolère pas une humidité élevée.

Avis sur la variété de pomme de terre Zhukovsky:

  • Nina Dmitryuk: «Les descriptions des variétés de pommes de terre sont souvent en contradiction avec la réalité, mais ce n'est pas le cas. Zhukovsky est une variété fiable, stable et éprouvée par le temps. La récolte donne tôt, porte des fruits sans problème - que demander de plus? ".
  • Antonina Doronina: «Je mets à jour Joukovski tôt tous les 3 ans. Les rendements sont toujours élevés. Mais on ne peut pas dire qu’il n’y ait aucun problème. Donc, environ 1/3 de la récolte est de petites pommes de terre. "
  • Oleg Guryev: «Le goût de cette variété de pomme de terre est très délicat. Vous pouvez également utiliser la peau dans les aliments, après une bonne préparation, elle est douce, savoureuse, mais surtout - saine! ".

Variété précoce allemande. Les jeunes pommes de terre sont déjà déterrées le 45e jour. Bush jusqu'à 75 cm, avec des tiges semi-dressées. Les feuilles sont d'un vert riche, grandes. Les fleurs sont pourpre rougeâtre, de taille moyenne. La culture de racines de la variété Bellarosa est grande, jusqu'à 205 g, allongée. La peau est rose, la chair est jaunâtre. Dans la composition jusqu'à 15,7% d'amidon. Décrire d'autres variétés de pommes de terre n'a pas les mêmes avantages évidents. Ci-dessous, vous pouvez lire les avantages des pommes de terre Bellarose.

  • Le goût est agréable, l'utilisation est universelle.
  • Qualité des produits et transportabilité.
  • Productivité 320-360 kg / ha.
  • Immunité au cancer de la pomme de terre, virus Y, A, patte noire, tache, toute gale sauf noire, rhizoctonie.
  • Garder la qualité à 94%.
  • Souvent affecté par le doryphore de la pomme de terre et d'autres ravageurs.

Avis sur la variété de pomme de terre Bellarosa:

  • Svetlana Ermolaeva: «Pomme de terre rouge préférée. Un rendement stable est observé jusqu'à 4 ans sans changer la graine! Je cultive des pommes de terre pour la vente - le profit est évident, malgré le fait que cela ne nécessite pratiquement pas d'entretien. "
  • Maria Trafimova: «Bellarosa plaît non seulement par son rendement, mais aussi par son goût. Les pommes de terre conviennent à tous les plats, enrichissant le goût. Je n’ai pas encore renouvelé le matériel de semence, et pourtant je récolte 30 tonnes par hectare. Il y a aussi des déchets, mais il y a beaucoup plus de produits de qualité ».

Photo de la variété de pommes de terre Veneta

Les pommes de terre Veneta sont une variété de table précoce qui donne la première récolte en 65 jours. Tubercules 60-100 g. Jusqu'à 12 tubercules sont retirés du buisson. Les tubercules sont jaunes et jaune clair dans la coupe. Contient jusqu'à 15% d'amidon. La pulpe ne noircit pas, ne bout pas.

  • Productivité à moins de 400 kg / ha.
  • Transportable.
  • Convient aux régions avec de mauvaises conditions de croissance pour les pommes de terre.
  • Maintenir la qualité à 87%. Ce n'est pas peu, mais pas beaucoup non plus.
  • Peut être atteint du mildiou des fanes et des tubercules.

Avis sur les pommes de terre Veneta:

Brocoli aux pommes de terre au four

  • Vladimir Bazhan: «La description des variétés de pommes de terre est généralement plaisante. Mais lorsque vous l'achetez pour atterrir, les déceptions commencent. Bien sûr, il est difficile de discuter des avantages de Veneta, mais personnellement, j'ai connu tous les inconvénients, pas les avantages, probablement dus aux particularités de ma zone climatique. J'ai donc décidé de renoncer à la variété ».
  • Diana Soltanova: «J'ai cultivé ces pommes de terre l'année dernière. Je l'ai aimé à la fois dans le goût et dans la technologie agricole. Bien sûr, il n'y a rien de comparable (c'est la première expérience), mais la famille est contente de la récolte. Cette année, je planterai à nouveau. "
  • Dmitry Dischuk: «Je recommande cette variété, mais seulement si vous trouvez où trouver des semences de qualité. Le goût est très agréable, adapté à tout traitement. Nous congelons notre récolte en petite quantité et mettons le reste en cave.

Photo de la variété de pommes de terre Skarb

Les pommes de terre Scarb sont une variété de mi-saison qui mûrit 90 à 110 jours après la germination. Buissons de hauteur moyenne, densément couverts de feuilles. Le feuillage est vert clair. Les fleurs sont blanches, de taille moyenne. Le tubercule est ovale, jusqu'à 200 g, la peau est jaune, uniforme. La chair de la variété de pomme de terre Scarb est jaunâtre. Teneur en amidon jusqu'à 17%.

  • Il est immunisé contre les principales maladies de la pomme de terre.
  • Le goût est bon. Il ne noircit pas pendant le traitement thermique.
  • Pas peur des dommages mécaniques - transportable.
  • Le rendement à l'hectare atteint 650 centièmes.
  • Garder la qualité à 90%.

Les inconvénients n'apparaissent qu'avec une plantation ou une technologie agricole inappropriée.

Avis sur la variété de pommes de terre Scarb:

  • Mikhail Kukhto: «La description des variétés de pommes de terre cache souvent les aspects les plus positifs. Dans ce cas, je tiens à noter que Scarb est la variété la plus sans prétention de tout ce que j'ai cultivé. Après la plantation, peut-être à plusieurs reprises, il a enlevé les mauvaises herbes - elles poussent à pas de géant. L'essentiel est que la terre soit bonne! "
  • Victor Dukhov: «Scarb est une très bonne variété. Il est sans prétention dans les soins, le rendement est important. Mais l'année dernière, j'ai été confronté au fait que les pommes de terre n'étaient pas uniformes. Un grand, beau, l'autre petit, le troisième froissé. De plus, tous les trois sont sur le même buisson. Et ainsi de tous les buissons. Je pense que nous avons juste besoin de renouveler la graine, voyons comment cela se passera l'année prochaine. "

Rosara est une variété de pomme de terre allemande précoce. La saison de croissance dure de 50 à 65 jours, elle s'acclimate rapidement à un climat ou à des caractéristiques de croissance différents. La plante est tentaculaire, massive. Les feuilles sont vert foncé, les fleurs sont lilas. 15-20 pommes de terre sont récoltées dans la brousse. Tubercules de la variété de pomme de terre Rosara pesant 80 à 115 g. La peau est rouge, la chair est jaune. Le goût est bon, amidon 12-16%.

  • Transportable.
  • Le rendement à l'hectare est de 350 à 400 centièmes.
  • Sécurité de récolte 97%.
  • Résistance relative au mildiou et à la gale commune.
  • Les buissons tentaculaires ne vous permettent pas d'économiser de l'espace sur le site.
  • Les cuisiniers ne le recommandent pas pour la friture.

Avis sur les pommes de terre Rosara:

Pommes de terre au poivron

  • Victor Semin: «Même si j'ai beaucoup entendu dire que la variété s'adapte rapidement, il ne l'aime clairement pas dans la région de Moscou.Le rendement était faible, même si les pommes de terre récoltées étaient très savoureuses. "
  • Evgeniya Belkova: «Je vends des pommes de terre depuis plus de 10 ans, et c'est cette variété qui est démontée en premier. C'est fiable, bien connu et délicieux. "
  • Anna Voronina: «Nous plantons des pommes de terre Rosar chaque année. Rendement, savoureux, très facile à nettoyer - les pommes de terre sont lisses, poussent sans défauts. Il n'y a pratiquement aucun problème avec la croissance. "

La pomme de terre hollandaise Impala précoce mûrit en 55 à 60 jours. Le buisson atteint 75 cm, dressé. Les feuilles sont vert foncé. Les bourgeons sont blancs, de taille moyenne. Une moyenne de 15 tubercules est récoltée dans un buisson. Les pommes de terre sont ovales, peuvent atteindre 150 g, mais peuvent être inférieures. La peau est jaune, même. La pulpe est jaunâtre. Amidon jusqu'à 14,5%. La variété est appréciée des experts culinaires pour son excellent goût.

  • Productivité jusqu'à 360 kg / ha.
  • Résistance au cancer de la pomme de terre, virus du groupe A, nématode.
  • Type de présentation, transportabilité.
  • Maintenir la qualité à 95%.
  • En été sec, les tubercules se fissurent.

Avis sur la variété de pomme de terre Impala:

Pommes de terre au four avec légumes

  • Zinaida Gulko: «Je cultive Impala depuis plusieurs années. Une bonne variété, précoce, peu d'amidon, peut être utilisée dans l'alimentation. Seulement dans les climats arides, comme le mien, bien que cela donne une grande récolte, de nombreux tubercules endommagés sont obtenus. "
  • Petr Khromov: «J'habite dans le sud et dans notre région c'est l'une des variétés les plus prometteuses. Vendu sur le marché avec un bang. Le goût est incroyable. Fait intéressant, selon le lieu de culture, le goût peut différer. "

Photo de la variété de pommes de terre Queen Anna

Une variété allemande moyennement précoce qui mûrit en 80-85 jours en moyenne. Jusqu'à 16 tubercules sont retirés de la brousse. Pommes de terre 80-150 g, rondes. La peau est jaune. La pulpe est également jaune, mais plusieurs tons plus clairs que la peau. Le goût est bon, ce sont souvent les jeunes pommes de terre de cette variété qui sont vendues, et non les vieilles. Amidon dans la composition de 12-16%.

  • Le rendement est élevé - 400-450 kg / ha.
  • Transportable.
  • Les qualités commerciales sont élevées.
  • Garder la qualité à 92%.
  • Il existe une immunité contre la gale, le cancer de la pomme de terre, les virus.
  • Peut être affecté par le mildiou et les tubercules.
  • Nécessite des soins appropriés.

Avis sur les pommes de terre Koroleva Anna:

Pommes de terre au four avec du fromage

  • Nikolay Tatur: «Nous l'avons pris en premier pour un test de goût. J'ai aimé non seulement nous, mais aussi les voisins. Nous avons acheté du matériel de semence pour 2 parcelles, nous l'avons semé, le rendement était excellent. Cette année, nous vérifierons le rendement des pommes de terre de l'année dernière ».
  • Ekaterina Pyshnyak: «Comme on dit, le goût et la couleur du camarade ne sont pas. C'est donc avec moi - le goût de cette variété ne me fait pas plaisir, mais le rendement est bon. Je le cultive avec 3 autres variétés. Je ne me plains pas de la sécurité, mais on trouve souvent de petits tubercules. "
  • Liza Shurupova: «Si on compare avec Gala, ce dernier est meilleur - les tubercules sont plus gros. Mais en termes de goût, j'aimais davantage la reine Anna. Je plante les deux variétés, la moitié de la récolte va au stockage. Les deux variétés se conservent presque également bien. "

Il existe environ quatre mille variétés de pommes de terre dans le monde. Ce nombre augmente chaque année. La sélection mondiale progresse et de nouvelles espèces apparaissent, plus résistantes aux maladies, capables de bien porter leurs fruits dans des conditions environnementales défavorables.

Le registre d'État de Russie comprend environ quatre cents variétés. Ci-dessous seront décrites les variétés de pommes de terre avec des photos de la sélection nationale et étrangère.

Afin de choisir l'une ou l'autre variété de pommes de terre, vous devez d'abord déterminer dans quelles conditions elles pousseront et pourquoi elles sont plantées.

Vous devez également faire attention à:

Selon la période de maturation, les pommes de terre sont divisées en groupes:

  • très tôt (les tubercules mûrissent en 34 à 50 jours)
  • précoce (la première récolte peut être obtenue 50 à 65 jours après la plantation)
  • moyen précoce (période de maturation jusqu'à 80 jours)
  • mi-maturation (période de maturation des tubercules jusqu'à 3 mois ou plus)
  • moyen tardif (période maximale - 110 jours)
  • maturation tardive (les premiers tubercules doivent attendre jusqu'à 4 mois ou plus)

De par leur conception, les pommes de terre sont divisées en les variétés suivantes:

  • cantines - les tubercules contiennent jusqu'à 20% d'amidon.Destiné à la consommation humaine
  • fourrage - se distinguent par une grande quantité de protéines et d'amidon dans la composition. Ces pommes de terre sont utilisées pour nourrir le bétail dans les fermes.
  • technique - l'alcool et l'amidon sont fabriqués à partir de ces variétés. Les tubercules doivent être riches en amidon - plus de 16% et contenir une petite quantité de protéines
  • universel - teneur en amidon - 16-18%. Convient à la fois à la consommation humaine et à l'alimentation animale

Les plantes de sélection russe, ukrainienne et biélorusse sont appelées variétés domestiques.

Les légumes à maturation précoce présentent de nombreux avantages:

  • vous n'avez pas à vous en occuper pendant longtemps
  • grandir et porter des fruits rapidement
  • vous pouvez récolter plusieurs cultures en une saison

Pas pointilleux sur les sols. Capable de tolérer la sécheresse à court terme. Donne une récolte abondante. La couleur de la fleur est violette, avec une teinte rouge. La couleur des tubercules est rouge à l'extérieur et jaune à l'intérieur. Il a un goût agréable. Convient pour la culture industrielle. Bien stocker. Résistant aux maladies.

Variété néerlandaise. Vous pouvez obtenir 2 récoltes par saison. La plante est petite. La couleur de la pomme de terre est blanche à l'extérieur, jaune à l'intérieur. Poids - jusqu'à 245 g. Le goût est agréable. Jusqu'à 20 pièces dans un nid. Résistant aux maladies. Peut être stocké pendant une longue période. À partir de 1 hectare, ils obtiennent 23 à 43 tonnes. Intolérant à la sécheresse.

Rendement élevé - 28 à 43 tonnes par hectare. Dans les régions chaudes, vous pouvez récolter 2 cultures. Les tubercules sont jaunes à l'intérieur, brun à l'extérieur. Une plante pousse à partir de 10 pommes de terre. Résistant à la sécheresse. Le goût est agréable. Non résistant au mildiou, à la gale.

Bien stocker. Porte des fruits en abondance - 22 à 49 tonnes par hectare. Vous pouvez récolter 2 récoltes en 1 saison. Il ne noircit pas après le traitement thermique. La plante est de taille moyenne. Les tubercules sont jaunes à l'extérieur et à l'intérieur. Peut être affecté par le mildiou, la gale.

Grand. Les fleurs sont blanches. Bien stocker. Le tubercule est blanc et pèse jusqu'à 140 g.

Variété néerlandaise. La récolte peut être récoltée 2 fois - 35 - 60 t / ha. Les tubercules sont jaunes à l'extérieur. Une fois cuite, la pulpe ne noircit pas. Friable. Délicieux. Résistant aux maladies.

Variété ukrainienne. Peut être récupéré 2 fois par saison. Jaune à l'intérieur et à l'extérieur. Il ne noircit pas après la cuisson. Résistant aux maladies.

Résistant à la sécheresse. Dans les régions au climat chaud, vous pouvez récolter 2 cultures. Il a de bonnes qualités gastronomiques. Productivité - 15 - 35 t / ha. Grand. Les fleurs sont blanches. Les pommes de terre sont jaunes à l'intérieur et à l'extérieur. Une plante produit jusqu'à 13 tubercules. Non résistant à la phyotofluorose.

Un sol fertile est nécessaire pour planter cette variété. L'intérieur du tubercule est blanc. Sous un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 16 pièces, pesant jusqu'à 100 g en moyenne.

Dans les régions chaudes du pays, vous pouvez récolter 2 récoltes par saison. Productivité - 23 - 45 t / ha. Le goût est agréable. La peau est blanche. La pulpe est jaune. Il peut être conservé longtemps dans des conditions favorables. Résistant à de nombreuses maladies.

Productivité - 25 - 40 t / ha. Grand. Fleurs, tubercules violets. La pulpe est crémeuse. Il a un goût agréable. Résistant à de nombreuses maladies.

Variété néerlandaise. Rabougri. Les fleurs sont violettes. Les tubercules sont gros, rouges à l'extérieur, jaunes à l'intérieur. Rendement élevé - jusqu'à 50 t / ha. Ne succombe pas au mildiou.

Reçu par les éleveurs russes. Il a de bonnes qualités gastronomiques. Pommes de terre de couleur crème, pesant jusqu'à 140 g.

Sur la coupe - blanc. Les fleurs sont violettes avec une teinte bleue. Ne noircit pas pendant la cuisson.

Variété allemande. Les fleurs sont blanches. Pommes de terre jaunes. Une plante pousse jusqu'à 12 pcs. Productivité - 40 t / ha. Résistant aux maladies.

Variété néerlandaise. Convient pour la culture industrielle. Buissons de hauteur moyenne. Le tubercule est jaune à l'extérieur et à l'intérieur. Rendement élevé - 23–42 t / ha. Friable. Il ne succombe pas à de nombreuses maladies de la morelle.

Une récolte abondante de cette variété peut être obtenue dans les régions à climat chaud - 50 t / ha. La couleur de la peau est blanche. La pulpe est de la paille légère. Possède une bonne résistance aux maladies.

Bien adapté pour la culture dans les chalets d'été.Rendement élevé - 50 t / ha. Pas difficile. Après traitement thermique, il ne devient pas noir. La peau est rouge. Les tubercules sont jaunes à l'intérieur. Jusqu'à 16 peuvent être récoltées à partir d'une plante. Le goût est agréable. Résiste à de nombreuses maladies.

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Rendement élevé - 40 t / ha. Dans les régions du sud, la récolte peut être récoltée 2 fois. Grand. La peau est rouge. La pulpe est jaune. Le goût est agréable. Les fleurs sont violettes avec une teinte bleue. Peut être stocké dans des conditions appropriées. Résistant à la pourriture bactérienne, au cancer, aux nématodes.

Ces variétés sont plus populaires parmi les jardiniers. Ils ont bon goût. Ils peuvent être stockés pendant une longue période. Ils donnent un grand nombre de tubercules.

Plante basse. La pomme de terre est jaune à l'extérieur et à l'intérieur. Les tubercules sont gros - une moyenne de 120 g. Dans un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 15 morceaux. La quantité d'amidon est de 13% en moyenne. Productivité - 25 t / ha. Résistant à de nombreuses maladies: mildiou, cancer, fusarium.

Variété ukrainienne. Possède un bon goût. Grand. Pommes de terre pesant jusqu'à 120 g. Rose à l'extérieur, blanc à l'intérieur. Teneur en amidon - 14%. Rendement élevé - jusqu'à 40 t / ha. Peut être transporté sur de longues distances.

Une variété de sélection russe. Productivité - 25 - 40 t / ha. Pas pointilleux sur le terrain. Résistant à la sécheresse. Résistant au mildiou, au cancer, aux nématodes.

Variété biélorusse. Gros tubercules - jusqu'à 200 g. Jusqu'à 15 morceaux sous un buisson. Contient jusqu'à 17,5% d'amidon. La couleur est paille. Dans des conditions favorables, jusqu'à 40 t / ha peuvent être récoltées. Il ne noircit pas pendant la cuisson.

A été élevé par des éleveurs biélorusses. Rendement élevé - 60 t / ha. De taille moyenne. Poids du tubercule - jusqu'à 120 g Couleur - jaune. Les fleurs sont violettes. La quantité moyenne d'amidon est de 14%.

Cette variété de pommes de terre peut non seulement être frite, mais même congelée.

Pas difficile de partir. Bien stocker. Le tubercule est blanc à l'intérieur, gris à l'extérieur. Rendement élevé - 50 t / ha. La teneur en amidon est de 15%. Résistant aux nématodes, à la gale, au cancer.

Grand. Productivité - 21 - 38 t / ha. Les tubercules sont bruns. À l'intérieur, ils sont de couleur crème. En moyenne, une plante forme 13 pièces. Son poids peut atteindre 130 g et sa teneur moyenne en amidon est de 15%. Possède d'excellentes qualités gastronomiques.

Variété biélorusse. De taille moyenne. Les fleurs sont lilas. Le tubercule est rose. La pulpe est ambrée. La masse d'une pomme de terre atteint jusqu'à 145 g et la teneur moyenne en amidon est de 13%. Productivité - 16,5 - 34 tonnes / an. Peut être conservé jusqu'à 6 mois. Pas friable.

Ces variétés ont une longue saison de croissance. Par conséquent, ils ne peuvent pas être cultivés dans toutes les régions du pays.

Le tubercule est rouge, crémeux sur la coupe. Rend jusqu'à 30 t / ha. Il est immunisé contre certaines maladies.

La peau est rouge, le tubercule est jaune sur la coupe. Poids d'une seule pièce - jusqu'à 140 g. Peut contenir jusqu'à 19% d'amidon. 24 tonnes de cultures sont récoltées sur 1 hectare.

Origine néerlandaise. Peut tolérer une sécheresse à court terme. Productivité - 50 t / ha. Diffère par la teneur dans la composition d'une grande quantité d'amidon - plus de 20%. Possède un bon goût. Peut être stocké pendant une longue période, transporté sur de longues distances.

Originaire de Biélorussie. Le tubercule est rose, blanc lorsqu'il est coupé. Rendement élevé - 70 t / ha.

Variété néerlandaise. Il ne noircit pas pendant le traitement thermique. Le goût est agréable. La peau est rouge. L'intérieur est un tubercule de couleur paille. Rendement élevé - 60 t / ha. Contient plus de 20% d'amidon dans la composition. Bien stocker. Peut être transporté sur de longues distances.

Variété domestique. Les pommes de terre sont jaunes à l'extérieur, crémeuses à l'intérieur. Poids - jusqu'à 200 g. Rendement élevé - jusqu'à 60 t / ha.

Invité fréquent à nos tables

Les gens ont des goûts différents. Mais il existe des variétés de pommes de terre qui ont le meilleur goût. Certains d'entre eux sont décrits ci-dessous:

Originaire de Hollande. La peau est jaune-rose. Les fleurs sont blanches. Un hectare peut être récolté 20 à 50 tonnes de tubercules. Pousse bien dans des conditions météorologiques défavorables. Peut être planté n'importe où en Russie. Un autre nom est Ivan da Marya.

Une pomme de terre peut atteindre jusqu'à 400 g. Environ 40 tonnes de tubercules sont obtenues à partir d'un hectare.

Obtenu par les éleveurs Gollan. Un buisson donne 20 tubercules. Le poids d'un peut aller jusqu'à 350 g. Productivité - 20 t / ha.

Rendement élevé - jusqu'à 40 t / ha. Exigeant sur l'humidité du sol. Il peut pousser dans différentes régions du pays. Non résistant aux mycoses.

Pour les amateurs de variétés de légumes inhabituelles, vous devrez goûter la variété

Ces pommes de terre ressemblent à des betteraves. L'écorce et la chair sont de couleur violet foncé.
Les tubercules contiennent une petite quantité d'amidon. La masse d'une plante-racine est de 100 g. Une plante forme en moyenne 13 morceaux.

Rendement élevé - 40 t / ha. résistant à la sécheresse. Mais pour une bonne croissance, vous avez besoin d'une quantité d'eau suffisante. Ne tolère pas les basses températures de l'air.

Il a de bonnes qualités gastronomiques. Résistant à de nombreuses maladies de la morelle. Peut être consommé cru.

Il est utilisé pour la prévention du cancer, des troubles métaboliques, de l'athérosclérose, de l'hypertension. En plus du Gourmet, il existe d'autres morelles multicolores.

En retard. La croûte est bleue. Violet à l'intérieur. Convient pour le stockage à long terme.

Il est recommandé de faire cuire les pommes de terre «colorées» avec la peau. Donc, il ne perdra pas sa couleur.

Tôt. Le tubercule est allongé, rouge. Possède un bon goût.

Appliqué brut. La pomme de terre est de couleur brun-bronze, l'intérieur est bleu. Avec une période de maturation moyenne.

Toutes ces variétés conviennent à la culture en Russie.

Si vous avez besoin de cultiver des pommes de terre non seulement pour votre consommation personnelle, mais également pour la vente, il est nécessaire d'obtenir des tubercules d'apparence attrayante. Les plus belles variétés comprennent les spécimens suivants:

Variété allemande. Productivité - environ 20 t / ha. Les tubercules sont rouge-rose à l'extérieur, jaunes à l'intérieur. Contient jusqu'à 14% d'amidon. Ils pèsent jusqu'à 140 g. Le nombre de pommes de terre sous un buisson peut atteindre 17. Le plus souvent, elles sont cultivées dans les régions du sud et du nord de la Russie. Peut tolérer une sécheresse à court terme. Peu exigeant pour le sol. Il tolère bien le stockage à long terme.

Les tubercules sont de couleur bronze. La pulpe est blanche. Pas pointilleux sur l'arrosage. Ne succombe pas au mildiou. Productivité - jusqu'à 15 t / ha. Contient jusqu'à 14% d'amidon.

Origine allemande. Le tubercule est rouge foncé, jaune sur la coupe. Poids - jusqu'à 150 g. La quantité d'amidon est d'environ 16%. Il est difficile de tolérer la plantation dans des sols avec un potassium insuffisant. Peut être stocké pendant une longue période.

Variété néerlandaise. Productivité - 35 - 40 t / ha. Bien adapté à la culture dans les régions du nord de la Russie. Le poids moyen des tubercules est de 120 g. Rouge à l'extérieur, à l'intérieur avec une pulpe crémeuse. Ne convient pas au stockage à long terme.

Élevé en Ukraine. Contient jusqu'à 15% d'amidon. Le tubercule est de couleur jaune-rose. Coupe crémeuse. Poids - jusqu'à 145 g. À partir de 1 hectare, vous pouvez obtenir une moyenne de 10 à 20 tonnes de récolte.

Ces variétés ont des rendements élevés et ont bon goût. Ils sont résistants à de nombreux phyto ravageurs, maladies fongiques et virales.

Peut être cultivé dans toutes les conditions naturelles. Le nombre de tubercules - jusqu'à 15 pcs. Contient jusqu'à 13% d'amidon. À l'extérieur, les pommes de terre sont jaune clair, sur la coupe - crème. Pas pointilleux sur les sols.

Peut être cultivé dans n'importe quelle partie de la Russie. Pas pointilleux sur le sol, les conditions climatiques. Les fleurs sont violettes. De taille moyenne. Le tubercule est rose, pesant jusqu'à 120 g et contient jusqu'à 12% d'amidon. Productivité - jusqu'à 60 t / ha.

Les tubercules pèsent jusqu'à 130 g. Un buisson forme jusqu'à 15 morceaux. La couleur de la peau est rose, l'intérieur est blanc. Peut contenir jusqu'à 19% d'amidon. Rendement élevé - 50 t / ha. Une récolte abondante ne peut être obtenue que sur des sols légers.

Le rendement de la pomme de terre dépend en grande partie du niveau de la technologie agricole. Il existe des variétés qui ont montré le plus de rendements avec des soins appropriés.

Les rendements les plus élevés sont:

Toutes les plantes ci-dessus sont des variétés de table.

Surtout, les pommes de terre endommagent:

Les maladies fongiques, les ravageurs peuvent détruire la moitié de la récolte.Par conséquent, il est nécessaire de cultiver des variétés de plantes plus résistantes aux maladies et aux insectes.

Dans les régions avec beaucoup de pluie, le plus souvent, les plantes sont sensibles aux maladies fongiques. Il est recommandé de planter les variétés suivantes.

Sélection nationale. Avec une période de maturation moyenne. Les fleurs sont violettes. Les pommes de terre sont jaunes, crémeuses sur la coupe. Poids - jusqu'à 150 g. Peut contenir jusqu'à 19% d'amidon. Le rendement moyen est de 16 t / ha.

Tôt. Le tubercule est rose. La pulpe est crémeuse. Poids - jusqu'à 130 g. Teneur en amidon - jusqu'à 17%. Rendement élevé - jusqu'à 45 t / ha.

Originaire d'Ukraine. Pommes de terre roses à chair blanche. Teneur en amidon - jusqu'à 19%.

À cette liste, vous pouvez ajouter les variétés décrites ci-dessus - Bellarose et Arosu.

Tous sont résistants au mildiou.

Les tubercules à peau épaisse sont moins sensibles aux dommages causés par les ravageurs.

Le poids moyen d'une pomme de terre est de 120 g. Jaune. Un buisson donne jusqu'à 20 pièces. Contient une petite quantité d'amidon - à partir de 10%. Avec une période de maturation moyenne. Productivité - 27 - 50 t / ha.

Sélection allemande. Tôt. Les pommes de terre sont brunes. Intérieur marron clair. Poids - jusqu'à 140 g. Teneur en amidon - jusqu'à 15%. Rendement élevé - jusqu'à 20 t / ha.

Chervona Ruta et Bellarosa sont également résistantes aux ravageurs.

Tôt. Avec une peau jaune et une chair claire. Contient jusqu'à 15% d'amidon. Le poids maximum d'une pomme de terre est de 130 g et la productivité de 52 t / ha.

Pommes de terre rouges à chair blanche. Une plante forme jusqu'à 11 pièces. Peut être cultivé dans n'importe quelle région de la Russie. Avec une période de maturation tardive. Rendement élevé - jusqu'à 52 t / ha.

Élevé en Ukraine. Pommes de terre roses à chair blanche. Contient environ 18% d'amidon. Productivité - 52 t / ha.

Parmi leurs rangs, on trouve des variétés telles que:

Le plus résistant au nématode doré:

Les pommes de terre sont un produit alimentaire précieux non seulement pour les humains, mais aussi pour les animaux. Les pommes de terre fourragères doivent contenir une grande quantité de protéines et d'amidon. Ces substances contribuent à la prise de poids rapide du bétail. Les variétés les plus connues:

Tubercules allongés. Beige à l'extérieur, blanc sur la coupe.

Pommes de terre à peau rouge. Sur la coupe - blanc. Il y a beaucoup d'yeux.

La quantité d'amidon n'affecte pas le goût de la pomme de terre.

Les variétés fourragères ne doivent pas être plantées dans la zone pour la consommation humaine. Afin de ne pas se tromper lors du choix, il est préférable de les connaître "à vue" - lisez la description et la photo.

Une autre variété de morelles à ne pas planter pour la consommation humaine. Ils sont cultivés pour produire de l'amidon et de l'alcool.

Les variétés suivantes peuvent être classées comme techniques:

Les tubercules sont jaunes. La pulpe est crémeuse. Beaucoup d'yeux.

Grosses pommes de terre jaunes à chair crémeuse.

Le tubercule est jaune. Sur la coupe - crème. Une plante donne jusqu'à 10 pièces.

Les pommes de terre tout usage peuvent être consommées. Il est cultivé pour l'alimentation animale et à des fins techniques.

Pommes de terre rouges, jaunes sur la coupe. Forme allongée. Avec une peau épaisse. Après traitement thermique, il devient noir.

Pommes de terre allongées. La couleur des tubercules est rouge, l'intérieur est jaune. Les fleurs sont violettes.

Pommes de terre jaunes, crème coupée sur la coupe. Forme allongée.

Le travail de sélection sur le développement de nouvelles variétés de légumes ne s'arrête pas. Les scientifiques développent chaque année de nouvelles plantes à haut rendement.

Certaines des nouvelles variétés de pommes de terre.

Rendement élevé - jusqu'à 40 t / ha. Il n'a pas d'exigences particulières pour le sol. Les tubercules sont allongés, avec une peau rouge. Pesant jusqu'à 135 g. Il n'a pas d'immunité contre les maladies.

Jusqu'à 50 tonnes peuvent être récoltées sur 1 hectare, un buisson forme jusqu'à 15 tubercules. Grand. Contient jusqu'à 17% d'amidon. La peau est jaune, la chair est crémeuse.

Tôt. Rendements de 30 à 40 t / ha de culture. Il peut pousser dans des conditions météorologiques défavorables. Les tubercules sont gros - environ 500 g. De couleur rouge, avec une pulpe crémeuse. Il a fallu plus de 10 ans pour reproduire cette variété.

Peu exigeant. Résistant aux maladies. Jusqu'à 35 tonnes peuvent être récoltées sur 1 ha. Tubercules couleur paille.

Contient une très grande quantité d'amidon. Pommes de terre roses allongées.

Nouvelles variétés élevées en Hollande:

Dans notre pays, il existe de nombreuses régions au sol pauvre. Les variétés décrites ci-dessous conviennent à ces régions:

Origine allemande. Résistant à la sécheresse. Délicieux. Productivité - jusqu'à 25 t / ha.

L'un des plus durables. Résistant à la sécheresse. Productivité - jusqu'à 25 t / ha. Non résistant à certaines maladies.

Tôt. Peu exigeant. Rendement élevé - jusqu'à 40 t / ha. La peau est blanche.

Plus ces variétés seront soignées, plus la récolte sera abondante.

Le plus résistant à la sécheresse:

Elevé par des éleveurs ukrainiens. En retard. Une pomme de terre peut peser jusqu'à 180 g Couleur - rose-violet. Forme allongée. Une plante forme jusqu'à 15 pièces. Contient jusqu'à 13% d'amidon. Productivité - jusqu'à 40 t / ha.

Pommes de terre jaunes pesant jusqu'à 200 g. Les fleurs sont blanches. Contient jusqu'à 17% d'amidon. Productivité - 10-30 t / ha.

Il existe des variétés de pommes de terre qui ne peuvent pousser que dans certaines conditions climatiques.

Variétés pour le sud de la Russie:

Idéal pour la plantation dans le nord de la Russie:

Idéal pour la culture dans les climats tempérés:

Mais il ne faut pas oublier que ce légume ne plaît avec un rendement élevé qu'avec des soins appropriés.

Vous devez choisir des variétés adaptées à la région où elles pousseront. Pour obtenir une récolte abondante, le matériel végétal doit être renouvelé tous les 3 à 5 ans. Il est nécessaire d'effectuer une rotation des cultures toutes les quelques années.

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Oui, il y en a beaucoup ici dans l'article. Je viens de lire la plupart d'entre eux. Bien sûr, tout cela est dû au fait que dans notre ville, 1 à 2 variétés sont constamment importées de la région, donc à propos de certaines spécialités. les variétés n'ont pas besoin de réfléchir. À moins que vous ne puissiez trouver quelque chose d'inhabituel uniquement chez les jardiniers, qui les achètent spécifiquement et les poursuivent. La variété Riviera précoce est importée en standard, ces pommes de terre sont juste en vrac. Oui, cela ne ment pas longtemps, tout au plus jusqu'en octobre, puis il commence à se détériorer. Le plus souvent, il est jeune et je mange le premier. Dans ma datcha, j'utilise constamment de la suie Aurora, c'est le meilleur choix pour la plantation, elle est également stockée longtemps. De la défunte, j'ai Zhuravinka, une très longue attente pour elle, des soins attentifs, pour que le roi ne gobe pas. Ils n'ont pas encore mentionné une telle variété dans l'article - Gypsy, je l'ai essayé une fois avec un ami, pommes de terre de taille moyenne, oblongues, les tubercules sont de couleur rouge, jaune à l'intérieur. Il est également moyennement tardif, porte bien ses fruits et se conserve. Et, au fait, très savoureux.

Wow, combien de variétés sont décrites ici))) Les pommes de terre sont généralement mon produit préféré et je peux les manger sous n'importe quelle forme cuite. Mais de toutes les variétés répertoriées dans l'article, je n'ai reconnu que Sineglazka, Bella Rosa et Slavyanka. Ce sont les trois principales variétés que j'ai plantées dans mon jardin, ou plutôt aidé mes parents dans la façon dont ils gèrent les affaires du jardin dans le village. En passant, j'ai remarqué que ces variétés sont très différentes les unes des autres, et cela est particulièrement évident lors de la préparation d'un plat de pommes de terre. Par exemple, les yeux bleus en général, à mon avis, ne conviennent pas à la friture, ils ont une structure très molle et s'effritent littéralement au moment de la friture, mais très bien adaptés à la purée de pommes de terre ou aux crêpes. Mais le Slave et Bella avec une rose, au contraire, sont parfaits pour la friture, j'en ai même fait des chips deux fois)))

Je suis un conservateur dans l'âme et change rarement mes préférences gustatives. Il en va de même pour les pommes de terre.Il y a environ douze ans, mes proches ont commencé à expérimenter des variétés de pommes de terre et j'ai été attiré. En conséquence, j'étais très malheureux, car j'ai toujours été fan de la variété Nevsky. Bien que cette variété de pommes de terre soit considérée comme du fourrage, elle donne une bonne récolte et est agréable à manger sous presque toutes les formes. Il adorait les pommes de terre frites et les cuisinait presque tous les deux jours. Maintenant, je cultive une sorte de pomme de terre en verre et je ne sais même pas comment ça s'appelle. En soupe, ces pommes de terre ne sont pas très agréables, ainsi que sous forme bouillie. Je suis de plus en plus enclin à revenir à la variété «Nevsky». Je vis dans un climat tempéré et je pense que la variété n'a pas encore été mieux cultivée en goût et en niveau de fertilité dans ma région. Au moins, j'étais complètement satisfait de cette variété de ces paramètres.

Je cherchais de nouvelles variétés de pommes de terre intéressantes - je suis tombé sur cette sélection. Utile. Surtout pour ceux qui commencent tout juste à s'occuper des pommes de terre. Hélas, il m'est difficile de choisir des variétés de pommes de terre, comme les autres plantes-racines - la zone est ombragée, le sol est souvent humide. Par conséquent, pour moi, l'une des qualités les plus importantes est la résistance à la pourriture. J'ai trouvé ici quelques options que je n'ai pas encore essayées, voyons ce qui se passe. Mais il serait plus pratique que, selon cet indicateur, les variétés soient également regroupées en une seule liste, comme en termes de résistance à la sécheresse. Et puis pendant que vous étudiez cette encyclopédie de la pomme de terre - la saison de plantation se terminera)))
Les variétés inhabituelles étaient également très intéressées. Je vais devoir expérimenter. Bien sûr, je ne risquerai pas tout de suite, mais je planterai deux ou trois arbustes pour les tests.

Je vis dans un climat aride, donc je n'ai pas vu de récoltes riches depuis longtemps. J'ai planté deux seaux de pommes de terre, creusé trois seaux de légumes-racines. C'est à peu près à quoi ressemblait mon processus de culture de ce légume. J'ai essayé toutes sortes d'engrais, expérimenté différents types d'irrigation, de l'irrigation à l'humidification goutte à goutte du sol, paillé le sol, taillé les buissons, essayé le double buttage, cultivé sur de la paille, changé la profondeur de plantation, mais en vain. Une fois, j'ai rencontré un ami d'école (qui vit dans ma ville) et il s'est vanté de sa récolte de pommes de terre. J'ai été étonné du résultat. Après tout, nous avons le même sol et les résultats sont radicalement différents. En conséquence, il a admis qu'il ne cultive que du Bellarose et que seule cette variété dans notre région donne de bons rendements. Naturellement, je lui ai acheté plusieurs seaux de matériel de plantation et j'ai tout planté au printemps. À l'automne, j'ai été choqué par la récolte. Presque un seau d'un buisson, ce qui est un résultat fantastique. La variété est tout simplement le leader en matière de rendement. Certes, le matériel de plantation doit être renouvelé sinon le rendement chutera chaque année.

Je ne pouvais même pas penser qu'il existe une telle variété de variétés de pommes de terre. Par exemple, nous avons beaucoup de variétés de pommes de terre, mais je ne connais pas les informations séparément pour chaque variété. Je ne connais que le belarose, qui porte très bien ses fruits dans notre pays et les pommes de terre ont un goût excellent et donnent une grande récolte. Il existe également une très grande quantité de la variété Slavianka, je ne dirai rien de son rendement, mais elle est considérée comme une variété fourragère, elle est très grande, mais elle a un goût médiocre, elle ne peut donc être frite. Je veux retirer complètement cette variété et en planter une autre. Mais beaucoup dépend des conditions météorologiques et des engrais, et ici, bien sûr, vous ne pouvez pas deviner quel type de récolte vous récolterez à la fin de l'été. J'ai appris de l'article que les pommes de terre doivent être complètement renouvelées tous les trois ans, malheureusement nous ne savions pas à ce sujet. Par conséquent, je pense que l'année prochaine au printemps, nous allons certainement acheter de bonnes variétés de pommes de terre et en même temps mettre à jour, de sorte que la récolte sera bien meilleure. J'aime beaucoup les variétés de pommes de terre. qui sont jaunes à l'intérieur, la purée de pommes de terre est excellente. J'ai beaucoup aimé la variété Accent, je pense que je vais miser dessus.

Je veux trouver une variété qui ressemble à une maturation précoce ou au nez rouge


Voir la vidéo: les légumes qui se régénèrent tout seul épisode #1