Blackberry Loch Ness: description de la variété et des caractéristiques de la culture

Blackberry Loch Ness: description de la variété et des caractéristiques de la culture

Chaque personne, dotée d'une parcelle de jardin, cherche à y faire pousser à la fois des fruits et légumes sains et des baies faciles à entretenir, qui deviendront un ajout agréable au menu quotidien et à la décoration de la cour. Souvent, les framboises, les groseilles à maquereau et les mûres jouent ce rôle. Ce dernier est apprécié des jardiniers car il est faible en calories, mais contient en même temps une gamme complète de micronutriments et de substances médicinales. Une variété de mûres populaire, sans prétention et à haut rendement est le Loch Ness.

L'histoire de l'apparition de la mûre du Loch Ness

La variété Loch Ness est relativement jeune, puisqu'elle a été obtenue par l'Anglais Derek Jennings en 1990. La création est basée sur des types européens de mûres, de baies de logan et de framboises. Il est à noter que Jennings a découvert le gène framboises L1, qui provoque de gros fruits, qui a ensuite été utilisé en élevage. La plupart des variétés sélectionnées sur la base de ce gène ont montré des rendements et une taille sans précédent de baies pesant 6 grammes ou plus (dans certains cas, il existe des fruits pesant 16, 18 et même 23 grammes). La variété de framboise L1 est devenue l'ancêtre de la mûre du Loch Ness, reconnue comme réussie et récompensée par la Royal Society of British Gardeners.

Galerie de photos: mûres du Loch Ness - De la floraison à la récolte

Description de la variété

La mûre du Loch Ness pousse dans toutes les régions russes et est populaire parmi les jardiniers de la région de Moscou et de la région de Moscou. Le buisson est semi-rampant, semble compact et net, bien qu'un éclaircissement intempestif des pousses provoque un épaississement. La couronne est semi-verticale, les branches sont denses, lisses, sans épines. La hauteur des pousses est de plus de quatre mètres, tandis que les tiges sont dressées par le bas et rampantes par le haut. Cette caractéristique de la brousse nécessite soit l'élagage, soit l'installation de treillis verticaux, ce qui Support plante.

Pour assurer la croissance du mûrier, des treillis verticaux doivent être installés, sinon les tiges se plieront sous le poids des baies

Les baies mûres sont noires et allongées, unidimensionnelles, avec une surface brillante.

Le jus de fruits mûrs et de jeunes feuilles de mûre a un effet fortifiant et calmant sur le corps.

Le poids moyen des baies est de 5 à 10 g. La pulpe est juteuse, dense, avec un arôme caractéristique prononcé. Au stade de la maturité technique, le goût des baies est aigre, mais à pleine maturité, les fruits deviennent sucrés et sucrés. En raison de la couleur noire prononcée des baies, les jardiniers confondent la maturité technique avec une maturité complète et restent insatisfaits du goût acidulé.

Le Loch Ness est célèbre pour ses gros fruits lourds pouvant atteindre 23 g

La mûre renforce le système immunitaire et stabilise le corps après des maladies graves.

Propriétés utiles des mûres du Loch Ness

La particularité de la variété est que les baies contiennent peu de vitamine C, mais elles contiennent des vitamines A et E, de la niacine, de la thiamine, du bêta-carotène et de la riboflavine, des tanins, des phénols et des glycosides, ainsi que des acides organiques. Les avantages prouvés du Loch Ness lorsqu'il est consommé régulièrement sont:

  • a un effet bénéfique sur le muscle cardiaque, minimisant la probabilité d'une crise cardiaque;
  • normalise la pression artérielle;
  • nettoie et renforce les parois des vaisseaux sanguins;
  • neutralise l'inflammation des organes internes;
  • accélère le passage de la bile, l'élimination des calculs rénaux;
  • améliore la composition sanguine, ralentit le vieillissement cellulaire;
  • stabilise le travail du tractus gastro-intestinal;
  • aide à faire face aux virus, normalise la température corporelle;
  • prévient les troubles psychosomatiques et les névroses.

Caractéristique de la variété

L'un des avantages des mûres du Loch Ness est peu exigeant pour la composition du sol (bien que les limons de gazon-podzoliques humides avec une abondance d'humus soient considérés comme préférables pour la culture de cette variété). De plus, les buissons sont résistants aux maladies et au gel. Les mûres n'ont pas besoin d'être couvertes pour l'hiver - à des températures comprises entre -17 et 20 ° C, les buissons ne seront pas affectés. Cependant, les jardiniers expérimentés conseillent toujours de ne pas prendre de risques.

Les mûres de cette variété sont collectées en plusieurs grappes, leur collecte n'est donc pas difficile.

Caractéristiques croissantes

Bien que la mûre du Loch Ness soit sans prétention, la brousse ne portera ses fruits et ne se délectera de la récolte qu'avec une attitude attentive à elle-même. Par conséquent, les soins à l'arrivée et les soins de suivi sont importants.

Propagation de mûres

Lorsque les racines du buisson mère sont endommagées, la plante forme rapidement des pousses de racines. Le Loch Ness se propage principalement en enracinant les sommets, bien que d'autres méthodes soient également pratiquées:

  • des graines;
  • boutures vertes ou sommités enracinées;
  • pousses;
  • pousses ligneuses d'été ou d'automne;
  • superposition d'air;
  • diviser la brousse.

Les boutures de racines ne propagent pas les variétés sans épines - dans ce cas, des plantes épineuses en sortiront. Les semis du Loch Ness prennent racine et portent des fruits dès la deuxième année de vie. Les mûres sont à mi-maturité, la maturation des baies a lieu dans la deuxième décennie d'août, bien que dans certaines régions, cela se produise deux semaines plus tard. Les brosses mûrissent progressivement, la récolte dure donc de 1 à 1,5 mois. Le processus de collecte lui-même ne pose pas de difficultés, car il n'y a pas d'épines sur le buisson et les baies se forment sur les branches latérales. En moyenne, 15 kg de baies sont récoltées dans un buisson et les jardiniers expérimentés estiment que prendre soin d'une plante adulte augmente le rendement à 25-30 kg. Dans le même temps, les baies ne perdent pas leur présentation et tolèrent calmement le transport, c'est pourquoi la variété Loch Ness est souvent cultivée à des fins commerciales.

Règles d'atterrissage

Les activités de plantation commencent au début du printemps. Pour la plantation, des zones éclairées et sans vent sans fosses ni dépressions sont choisies. L'atterrissage a lieu selon le schéma suivant:

  1. Les fosses sont préparées pour les semis d'une taille de 40x40x40 cm. Dans le même temps, il est pris en compte que la mûre a besoin d'espace libre, par conséquent, une distance de 1,5 à 2,5 m est maintenue entre les buissons. plantes en rangées, l'écart entre elles est d'au moins deux mètres. Avec le traitement mécanisé des plantations, l'espacement des rangs est d'au moins trois mètres.
  2. Un mélange d'engrais est placé au fond de la fosse: 5 kg de compost ou d'humus, 50 g de sel de potassium et 100 g de superphosphate. Le top dressing est soigneusement mélangé avec le sol et recouvert en outre d'une couche de terre afin que les jeunes plants ne brûlent pas.
  3. Chaque plante est placée dans une fosse, étalant les racines de haut en bas. Bourgeons racinaires 2–4 cm sous le niveau du sol. Après avoir placé le semis de manière appropriée, couvrez le trou avec de la terre.
  4. Un buisson fraîchement planté est arrosé, le trou est paillé avec du compost (par exemple, de la paille ou de l'humus) et la partie aérienne du plant est raccourcie à 25 cm.
  5. Afin d'éviter des difficultés de soins à l'avenir, immédiatement après la plantation, un support est placé à côté des plants - un treillis de deux mètres avec trois rangées de fil à une hauteur de 50–75 cm, 120-140 cm et 180 cm Au fur et à mesure de leur croissance, les pousses sont attachées au support - d'abord au fil de la rangée inférieure, puis au milieu et à la fin vers le haut. Fixez les branches en zigzag en tressant autour du support. La hauteur des treillis ne dépasse pas la largeur des espacements des rangées, sinon les rangées adjacentes manqueront de lumière.
  6. Pour éviter la croissance des mauvaises herbes, le sol entre les rangs est paillé avec de la paille, de la sciure de bois, de la tourbe ou de l'agrofibre noire.

Prendre soin des mûriers

Au cours de la première année de vie, le buisson n'a pas besoin de soins - la plante est arrosée au fur et à mesure que le sol sèche et le sol entre les rangées est ameubli en l'absence de matériau de couverture. S'il n'y a pas de paillis près des mûriers, le sol est soigneusement ameubli, car les dommages aux racines du Loch Ness et des variétés similaires sans épines provoquent la croissance de pousses basales épineuses.

Avec la taille d'automne des mûres, les branches fructifères sont récoltées à la racine, ne laissant aucune souche

Dès la deuxième année, la plante est entretenue selon la technologie agricole traditionnelle:

  1. En mai, la taille printanière est effectuée, les pousses sont raccourcies de 15–20 cm et les excroissances latérales sont coupées pour stimuler la floraison.
  2. Les branches en croissance sont fixées sur le support - cela facilite le traitement du buisson et la récolte. La variété Loch Ness est attachée au treillis en forme d'éventail, séparant les branches en croissance de celles en fructification.
  3. Périodiquement, la plante est pulvérisée avec des solutions de soufre pour exclure les infections fongiques et les infestations d'acariens.
  4. Les mûres qui poussent dans des conditions arides n'accumulent pas la quantité requise de douceur dans les baies et arrêtent la croissance des jeunes pousses. Par conséquent, pour un développement et une fructification normaux, vous devez constamment maintenir une teneur en humidité modérée dans le sol dans lequel la baie pousse. Pour ce faire, les buissons sont régulièrement arrosés et paillés avec une couche de cinq centimètres de compost, d'herbe ou d'humus. Parfois, de l'écorce et des aiguilles sont ajoutées au paillis. Un excès d'humidité avec des arrosages fréquents provoque des dommages aux baies et le développement de champignons.
  5. L'apparition de mauvaises herbes près des arbustes à baies ralentira la croissance des pousses et le développement des fruits. Le désherbage est nécessaire pour que l'herbe ne puise pas dans le sol des oligo-éléments utiles.
  6. De la troisième à la quatrième année de vie, les mûres sont régulièrement fertilisées. Au printemps, une fertilisation azotée est introduite (nitrate d'ammonium, urée, humus). En septembre-octobre, la plante est fertilisée avec des engrais phosphore-potassium qui ne contiennent pas de chlore.
  7. Au cours des premiers mois d'automne, une deuxième taille est effectuée, les branches qui portent des fruits sont enlevées et les excroissances latérales sont coupées. Les buissons sont éclaircis, laissant 4-6 pousses pour lutter contre l'épaississement des mûres et prévenir les maladies fongiques. Lors de la taille d'automne, ne laissez pas les souches après avoir enlevé les pousses en excès.
  8. Pour l'hiver, les mûres sont couvertes de branches pliées vers le sol et recouvertes de tourbe, de sciure de bois ou de feuilles. Les branches sont retirées du support et soigneusement enroulées en anneau ou posées sur le sol avec le fil. Un matériau de couverture et une pellicule d'agrofibre ou de plastique sont placés sur le dessus. Le poison pour les souris est laissé entre les tiges.

Avis de jardiniers sur la variété Loch Ness

Vidéo: secrets de la culture des mûres

La mûre du Loch Ness, avec son goût vif et ses qualités décoratives, est tombée amoureuse des jardiniers. Les branches du treillis sont couvertes de fleurs au début de l'été et à la fin de la saison, elles sont couvertes de baies noires. Les buissons de mûres ressemblent à une haie et ornent la cour. Ce cultivar sans prétention convient à la fois à la culture de friandises pour une famille et à un usage commercial.

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